Контрольная работа по "Химии"
Автор: Fhicfy • Октябрь 9, 2024 • Контрольная работа • 268 Слов (2 Страниц) • 13 Просмотры
Контрольная работа 2 Назаров М.
- Какие взаимодействия осуществляются в фермент-субстратном комплексе? Назовите коротко.
Связывание фермента и субстрата в комплексе Михаэлиса должно осуществляться за счёт слабых сил: ион-ионного, ван-дер-ваальсова, гидрофобного или водородного взаимодействия.
- Суммарный заряд пептида следующей структуры при рН 7.5 и рН 2.5.[pic 1]
Выполнял задание в соответствии с таблицей:
[pic 2]
Группы, вносящие вклад в заряд: 2 лизина, аргинин, концевая аминогруппа, концевая карбокси- группа и аспартам.
pH 2.5
+3 (-NH3+) + 1 (=NH2+) - 1 (СОО-) = +3
рН 7.5
+3 (-NH3+) - 2 (СОО-) + 1 (=NH2+) = +2
- Что такое параметр IC50, который используют для описания эффективности обратимых ингибиторов? Как этот параметр соотносится с константой ингибирования? В каком случае равен Кi?
Показатель эффективности лиганда при ингибирующем биохимическом или биологическом взаимодействии. IC50 является количественным индикатором, который показывает, сколько нужно лиганда—ингибитора для ингибирования биологического процесса на 50 %.
[pic 3]
Ki — активность связывания ингибитора с реакционным субстратом, IC50 — функциональные активность ингибитора, [S] — концентрация реакционного субстрата, Km — константа Михаэлиса.
IC50 = Ki, если [S] = 0.
- Что важно для эффективного катализа лизоцимом?
Наиболее активен лиоцим при pH 5–7, ионной силе – 0,1 и в кислой среде. Однако в щелочных условиях лизоцим быстро теряет свою активность. Оптимальная температура для работы фермента составляет +60 °С, выше этих значений он становится неактивным.
- Использование ферментов в анализе. Какие свойства ферментов важны?
- Очень высокая каталитическая активность
- Строгая специфичность
- Большая лабильность (чувствительность к внешним условиям взаимодействия)
- Способность работать в н.у. (умеренные Т и рН)
- Стабильность взаимодействия
...