Котел КПЭ-250. Проверочный расчет
Автор: Оля Тигунова • Май 15, 2020 • Курсовая работа • 14,693 Слов (59 Страниц) • 351 Просмотры
КРАСНОЯРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ
КАФЕДРА ИНЖЕНЕРНЫХ ДИСЦИПЛИН И ОБОРУДОВАНИЯ
КУРСОВОЙ ПРОЕКТ
по оборудованию предприятий общественного питания.
Тема проекта: Котел КПЭ-250. Проверочный расчет
Специальность, группа 260501.65.
Выполнил: студентка
Руководитель проекта:
2015 г.
КРАСНОЯРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ
КАФЕДРА ИНЖЕНЕРНЫХ ДИСЦИПЛИН И ОБОРУДОВАНИЯ
РАСЧЕТНО-ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
к курсовому проекту по оборудованию предприятий питания
Тема проекта: Котел КПЭ-250. Проверочный расчет
Специальность, группа 260501.65.
Выполнил: студентка
Руководитель проекта:
2015 г.
КРАСНОЯРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ
КАФЕДРА ИНЖЕНЕРНЫХ ДИСЦИПЛИН И ОБОРУДОВАНИЯ
ЗАДАНИЕ
на курсовой проект по
оборудованию предприятий общественного питания
Тема: Котел КПЭ-250. Поверочный расчет.
Специальность, группа: 260501.65.
Студентка
Исходные данные: Рецептура № 405 «Каша рассыпчатая гречневая»
В курсовом проекте изложено:
Введение: Приводятся общие сведения о тепловом оборудовании
- Общая часть. Краткое описание аппаратов, сходных с поверяемым, и описание проверяемого аппарата.
- Расчетная часть. Расчет производительности аппарата. Тепловые расчеты.
- Расчетно- конструктивная часть. Расчет ТЭНов.
- Техника безопасности; эргономика; техническая эстетика.
- Графическая часть. Один лист формата А-1 – общий вид и разрез
Один лист формата А-4 – узел - ТЭН
Дата выдачи курсового проекта: 08.09.2015.
Дата окончания курсового проекта: 05.12.2015.
Руководитель проекта:
Студентка:.
СОДЕРЖАНИЕ:
...