Потенціал природно-антропогенних рекреаційно-туристичних ресурсів Одеської області

НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ

ФАКУЛЬТЕТ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО ТА ТУРИСТИЧНОГО БІЗНЕСУ

КАФЕДРА ТУРИСТИЧНОГО ТА ГОТЕЛЬНОГО БІЗНЕСУ

КУРСОВА РОБОТА

з дисципліни «Туристичне краєзнавство»

 на тему: «Потенціал природно-антропогенних рекреаційно-туристичних ресурсів Одеської області»

Студентки 2 курсу

Спеціальності 242 «Туризм»

Шевченко У.П

Керівник:  Сологуб

Національна шкала_________

Кількість балів___Оцінка ECTS__

Члени комісії  __________ _________________

(підпис)                 (прізвище ініціали)

__________ _________________

(підпис)                 (прізвище ініціали)

__________ _________________

(підпис)                 (прізвище ініціали)

Зміст

Вступ………………………………………………………………….……………...3

Розділ І. Науково - теоретичні основи дослідження обраної проблеми

1.1Теоретичні  засади вивчення предмета дослідження природно-антропогенних рекреаційно-туристичних ресурсів Одеської області …………………….……............................................................................................4

1.2 Аналіз основних наукових праць з проблеми дослідження………………….8

Розділ ІІ. Аналіз сучасного стану туристичної сфери регіону Одеської області

2.1 Оцінка туристично-рекреаційного потенціалу Одеського регіону…...….…12

2.2 Сучасний стан туристичної галузі в Одеській області – аналіз туристичної інфраструктури: тур підприємств, транспорту, засобів розміщення та харчування, атракції………………………………………………………………..24

Розділ ІІІ. Перспективи розвитку туристичної сфери Одеського регіону

3.1 Проблеми розвитку туризму на території Одеської області…………...……27

3.2 Пропозиції заходів щодо розвитку туристичної галузі Одеського регіону..28

Висновки та пропозиції…………………………………………………………….30

Список використаних джерел....…………………………………………………..32

ВСТУП

Актуальність теми полягає у вивчені потенціалу природно-антропогенних рекреаційно-туристичних ресурсів Одеської області. Систематизації і закріпленні знань отриманих з фахових предметів. Розвиток вміння користування фаховою літературою, нормативно-правовою базою з туризму і загально доступними джерелами інформації. Проведення аналізу даних щодо рівня розвитку туристичної сфери регіону.

Об’єкт дослідження: туристичні рекреаційні ресурси.

Предмет дослідження: інфраструктурні рекреаційно-туристичні ресурси Одеської області, на базі яких здійснюється рекреаційна діяльність.

Мета роботи: вивчення та дослідження інфраструктурних рекреаційно-туристичних ресурсів які розташовані на території Одеської області.

Завдання роботи: охарактеризувати рекреаційний регіон в межах Одеської області; проаналізувати інфраструктурні рекреаційно-туристичних ресурси та виявити проблеми та перспективи розвитку рекреаційної діяльності в Одеській області.

Методи дослідження: теоретичні методи (аналіз періодичних видань та наукової літератури), огляд програм туристичних агентств, дослідження інформації наданої туристичними сайтами тощо.

РОЗДІЛ І. НАУКОВО-ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ ДОСЛІДЖЕННЯ ОБРАНОЇ ПРОБЛЕМИ

1. Теоретичні засади вивчення предмета дослідження курсової роботи

Згідно Закону України «Про внесення змін і доповнень до Закону України «Про туризм» туристична інфраструктура – сукупність різних суб'єктів туристичної діяльності (готелі, туристичні комплекси, кемпінги, мотелі, пансіонати, підприємства харчування, транспорту, заклади культури, спорту тощо), які забезпечують прийом, обслуговування та перевезення туристів [10].

Туристична інфраструктура – це сукупність штучно створених рекреаційних закладів (санаторії, бази відпочинку, готелі, ресторани та ін.) та супутніх об'єктів, побудованих для загального користування за рахунок державного інвестування (автомобільні та залізничні дороги (шляхи), пункти пропуску, аеропорти, лікарні, школи тощо). Послуги інфраструктури відіграють свого роду роль, яка зв'язує різні сектори туристичної галузі, включаючи кінцевого споживача та початкове визначені процесом становлення індустріального, а згодом – постіндустріального суспільства, адже таке суспільство не може обходитись без них [13].