Бизнес-план туристского агентства ООО «Новое время»

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 4

1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ОСНОВА БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ В ТУРИЗМЕ 7

1.1. Бизнес-планирование как основа формирования деятельности новых предприятий 7

1.2. Особенности создания новых предприятий в туризме 18

Вывод: 32

2. АНАЛИЗ КОНКУРЕНТНОЙ СРЕДЫ НОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ В ТУРИЗМЕ НА ПРИМЕРЕ ПРОЕКТА ООО «НОВОЕ ВРЕМЯ» 34

2.1. Анализ конкурентной среды 34

2.1.1 Рынок туристских услуг 34

2.1.2. Рынок event-услуг 37

2.2. Анализ потребителей 40

2.3. Стратегический анализ рисков создания новых предприятий (SWOT-анализ) 46

Вывод: 47

3. РАЗРАБОТКА ОПЕРАЦИОННОГО И МАРКЕТИНГОВОГО БИЗНЕС-ПЛАНА 49

3.1 Разработка маркетинговой концепции проекта создания нового предприятия 49

3.2 Разработка организационного плана проекта создания нового предприятия 52

3.3 Финансово-экономический план проекта 56

Вывод: 67

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 69

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ И ИСТОЧНИКОВ 73

ПРИЛОЖЕНИЯ 77

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы. Сегодня значительные позиции в мировой системе хозяйства занимает туризм, который развивается очень высокими темпами. Туризм играет важную роль в решении социально-экономических проблем. На его долю и связанных с ним отраслей приходится примерно 8,3% рабочих мест мира, 9,3% международных инвестиций, 12,0% экспорта, 5,0% совокупных налоговых поступлений [38].

По данным Всемирного Совета по туризму и путешествиям туристская индустрия составляет почти десятую часть мирового ВВП [33]. Туризм непосредственно влияет и стимулирует развитие многих отраслей экономики, таких как промышленность, торговля, строительство, транспорт, сельское хозяйство, бытовое обслуживание, малый и средний бизнес, выступая катализатором социально-экономического развития страны.

Однако темпы развития туризма в Российской Федерации остаются на среднем уровне, что наряду с макроэкономическими условиями связано с низким уровнем использования стратегического маркетингового подхода в деятельности туристских предприятий. Это, в свою очередь, предопределяет использование туристскими предприятиями недейственных средств ведения конкурентной борьбы и устаревших подходов еще на этапе открытия.

Стремительное развитие международного и национального туризма в современных условиях требует постоянного улучшения качества обслуживания туристов и повышения конкурентоспособности туристских предприятий. Именно поэтому, разрабатывая новое специализированное предприятие в туризме должно использовать новые подходы к анализу предпочтений потребителей, исследованию рынка и формировании пакета услуг. Только такой подход поможет сделать проектируемое предприятие высоколиквидным на должном уровне.

Проблемам бизнес-планированию в туризме на сегодняшний день уделено достаточно внимания со стороны исследователей. Среди зарубежных ученых можно отметить Дж. Боуэна, С. Бриггса, А. В. Ситона,

Дж. Мейкенза, Ф. Котлера, Дж. К. Холлоуэй и др.. Среди отечественных исследователей этим вопросом уделяли внимание, А. П. Дурович,

Н. А. Жукова, А. С. Запесоцкий, А. Г. Кириллова, Н. К. Моисеева,

Г. А. Папирян, А. Е. Саак, В. С. Янкевич и др. Однако в научной литературе внимание исследователей в основном сосредоточено на процессе составления бизнес-плана как такового. А вопросы туризма в современных условиях бизнес-планирования все еще остаются малоизученными как в теории, так и на практике, что предопределило выбор темы ВКР: «Разработка нового специализированного