Аналіз винних етикеток

Аналіз винних етикеток

Греція

Перші етикетки з'явилися у Стародавній Греції і були вирізані написи чи печаті на амфорах, у яких вказувалося місце походження вина. Більш того! Стародавні греки навіть створили зведення правил, що регламентує процес виробництва вин, щоб вина з певних регіонів можна було дізнатися за смаковими характеристиками. То був перший знак якості.

[pic 1]             

1. Виробник

Великі виробники, як правило, вказують назву свого бренду на передній етикетці. Для багатьох покупців ім'я це знак якості, яке викликає довіру.

                                       [pic 2]

1. Сорт винограду

Смак вина залежить від сорту винограду, тому на етикетці вказується, з якого винограду він виготовлений.

                                           [pic 3]

1. Міцність та вміст цукру

Часто, але не завжди, виробник вказує на передній етикетці обсяг вмісту цукру та алкоголю. Це можуть бути як цифри у відсотках, так і написи – сухе, солодке, напівсолодке, десертне тощо.  Міцність вина підкаже, що за напій ховається під пробкою: чим менше вмісту алкоголю, тим вино м'якше, і навпаки — чим вищий вміст спирту, тим багатший і яскравіший смак.

                         [pic 4][pic 5]

1. Вказівка номінального обсягу (обсяг рідини, який повинен міститися в цьому посуді) в літрах («л»), сантилітрах («Ель») або мілілітрах («мл»).

                              [pic 6][pic 7]