Логистика снабжения и управление запасами в цепях поставок

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего образования

«ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ УПРАВЛЕНИЯ»

Институт отраслевого менеджмента

Кафедра логистики

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

к курсовому проектированию

по дисциплине

«Логистика снабжения и управление запасами в цепях поставок»

для подготовки бакалавров по направлению 38.03.02 Менеджмент

Москва - 2020

УДК 378.147.88:658.7 (072)

6Н1

М 54

Методические указания к курсовому проектированию по дисциплине «Ло-гистика снабжения и управление запасами в цепях поставок»: для подготовки бакалавров по направлению 38.03.02 «Менеджмент» [Текст] / Государственный университет управления, Институт отраслевого менеджмента, кафедра логисти-ки; сост. В.В. Ефимова – М.: Издательский дом ГУУ, 2018. – 54 с.

Составитель

кандидат экономических наук, доцент

В.В. Ефимова

Ответственный редактор

Заведующий кафедрой логистики,

доктор экономических наук, профессор

Б.А. Аникин

Обсуждено и одобрено

на заседании кафедры логистики

25 мая 2018 г.

Обсуждено и одобрено

на заседании методического совета

Института отраслевого менеджмента ГУУ

18 июня 2018 г.

Рецензент

директор центра дополнительного

профессионального образования делового

консалтинга и развития карьеры Института

управления персоналом, социальных и бизнес-коммуникаций

профессор кафедры управления персоналом,

доктор экономических наук, профессор

А.Д. Межевов

(Государственный университет управления)

© В.В. Ефимова, 2018

© ФГБОУ ВО «Государственный университет управления», 2018

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ 4

1. ОБЩАЯ ТРУДОЕМКОСТЬ КУРСОВОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ, ФОРМА АТТЕСТАЦИИ 5

2. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ КУРСОВОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ 5

3. МЕСТО КУРСОВОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ ПО ДИСЦИПЛИНЕ «ЛОГИСТИКА СНАБЖЕНИЯ И УПРАВЛЕНИЕ ЗАПАСАМИ В ЦЕПЯХ ПОСТАВОК» В СТРУКТУРЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ ЛОГИСТИКА И УПРАВЛЕНИЕ ЦЕПЯМИ ПОСТАВОК 6

4. ТРЕБОВАНИЯ К РЕЗУЛЬТАТАМ КУРСОВОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ 7

5. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ КУРСОВОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ 10

5.1 Тематика курсовых проектов 10

5.2 Структура курсового проекта 14

5.3 Содержание курсового проекта 17

6. ОФОРМЛЕНИЕ КУРСОВОГО ПРОЕКТА 28

7. ОРГАНИЗАЦИЯ ЗАЩИТЫ КУРСОВОГО ПРОЕКТА 34

8. ОЦЕНОЧНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ПРОМЕЖУТОЧНОЙ АТТЕСТАЦИИ 36

9. ХРАНЕНИЕ И РАЗМЕЩЕНИЕ КУРСОВЫХ ПРОЕКТОВ 44

10. РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА И ИСТОЧНИКИ 45

10.1 Основная литература 45

10.2 Дополнительная литература 46

10.3 Периодические издания 48

10.4