Безопасность упакованной природной питьевой воды

Лабораторная работа №7

                    «Безопасность упакованной природной питьевой воды»

Контрольные вопросы:

1. Какие нормативные документы регламентируют требования безопасности упакованной питьевой воды?
Ответ: ТР ЕАЭС 044/2017 «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду»

2. Какова значимость контроля качества и безопасности упакованной питьевой воды для обеспечения национальной безопасности России?
Ответ:

3. Каковы основные виды безопасности, характерные для упакованной питьевой воды?
Ответ: по требованиям ТР ЕАЭС 044/2017 основные виды безопасности- химическая, микробиологическая, радиационная

4. Каковы особенности процедуры подтверждения соответствия качества и безопасности молока и молочной продукции?
Ответ: Проводится форме декларирования соответствия всей упакованной питьевой воды, за исключением питьевой воды для детского питания и лечебной природной минеральной воды, в том числе столовой природной минеральной воды. Подтверждение соответствия осуществляется по схемам 1д, 2д, 3д, 4д, 5д и 6д.

5. Каковы требования к потребительской и транспортной маркировке упакованной питьевой воды в части обеспечения безопасности?
Ответ:

6. Какие способы обработки допускается применять для природной минеральной воды?
Ответ:
1. Отделение соединений железа, мышьяка, маргенца, серы путем обработки воздухом и кислородом
2. УФ- обеззараживание  
3. Обработка лимонной кислотой и серокислым серебром
4. Насыщение диоксидом углерода
5. Полное или частичное освобождение от растворенного диоксида углерода

7. Какие способы обработки допускается применять для природной питьевой воды?
Ответ:
1. Насыщение диоксидом углерода
2. Озонирование
3. Полное или частичное освобождение от растворенного диоксида углерода
4. Снижение или повышение температуры воды
5. Уменьшение концентрации и отделение элементов
6. УФ- обеззараживание  
7. Отделение соединений железа, мышьяка, маргенца, серы путем обработки воздухом и кислородом