Эффективность использования пробиотических препаратов в кормлении молочного скота

УДК 632.9:633.1

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРОБИОТИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ В КОРМЛЕНИИ МОЛОЧНОГО СКОТА

Чеботарёва С.Г.

Орловский аграрный университет имени Н.В. Парахина, г.Орел, Россия

Пробиотики созданы на основе нормальной микрофлоры пищеварительного тракта животных, поэтому не имеют отрицательных гигиенических последствий. Пробиотические препараты позволяют улучшать процессы пищеварения и обмен веществ, повышать продуктивность и экономические результаты производства. Для получения пробиотиков используют молочнокислые, пропионово-кислые, ацидофильные бактерии, бифидобактерии, фекальный стрептококк, кишечную палочку, целлюлолитические, каротин синтезирующие бактерии, бактериофаги и простейшие. Применение пробиотиков повышает продуктивность молочного скота, снижает риск падежа телят и повышение их дальнейшей продуктивности

Ключевые слова: пробиотики, продуктивность, молочный скот, антибиотики, инфекционные заболевания.

THE EFFECTIVENESS OF THE USE OF PROBIOTIC PREPARATIONS IN CARMEL MONEY

Chebotareva.C.G.

Orel agrarian University named after N. In. Parakhina, Orel, Russia

 Probiotics are based on the normal microflora of the pipeline tract of animals, so they do not have Oral hygiene effects. Probiotic preparations allow to improve Perry processes and metabolism, Pat productivity and economic results of production. Used to produce probiotic lactic acidic, pin chili, Idol bacteria, bifidobacteria, Vocal shares, intestinal buddy, cellulite, carrot synthesizing bacteria, bacteria and prostate. The use of probiotic increases the productivity of the moon, reduces the risk of PDA slope and increasing their productivity later Key words: probiotics, productivity, moth, antibiotics, disease infections.

Самой главной проблемой на данный момент являются желудочно-кишечные заболевания телят, которые приводят к снижению продуктивности молочного скота на 30-40% по сравнению со здоровыми животными. Желудочно-кишечные заболевания обусловлены нарушением баланса микрофлоры кишечника, что приводит к дисбактериозу. Он в свою очередь ведет к ухудшению переваривания пищи, а также влияет на снижение производственных показателей.

После открытия А. Флемингом пенициллина  началась эра антибиотиков, вследствие чего количество бактериальных заболеваний сократилось, уменьшился падеж крупного рогатого скота, стало возможным содержание большого количества животных на ограниченной территории без риска массовых вспышек заболевания. Но полностью устранить проблему не удалось, так как через определенный промежуток времени эффективность антибиотиков падает, т.к. у бактерий развивается резистентность к данным препаратам. Поэтому появилась необходимость в пробиотиках. Пробиотики – это класс микроорганизмов различного происхождения, использующийся в терапевтических целях.  Данные препараты позволяют улучшить процессы пищеварения, обмен веществ, повысить продуктивность животных (в том числе КРС) и экономические результаты производства. Естественно продуктивность крупного рогатого скота зависит не только от условий внешней среды, но и от генетически обусловленных факторов. Но количественное значение продуктивности можно увеличить за счет нормированного рациона и улучшения условий содержания.

В настоящее время главной задачей для агропромышленного комплекса страны является увеличение объемов производства молока  и  обеспечение высокого  качества и безопасности.  Для увеличения объемов полученного молока  ключевое значение имеют вопросы сбалансированного кормления животных, повышения эффективности  используемых кормов, а также оптимальные показатели роста и развития ремонтного молодняка.

В индустриальных хозяйствах с высокой продуктивностью коров - свыше 9000 л молока от одной коровы  в год, с учетом состояния  собственных кормовых  ресурсов. Цель использования пробиотиков в промышленных хозяйствах заключается не только в   оптимизации содержания питательных веществ на сухую массу продукта, но и  в обеспечении сбалансированности  рациона кормления, что ведет за собой повышение выхода готовой продукции. Но к сожалению, на данный момент в хозяйствах часто наиболее ценные и самые продуктивные коровы не выдерживают жестких условий кормления и содержания, у животных снижается иммунитет, общая резистентность, что в свою очередь приводит к тому, что особи становятся более подвержены  различными бактериальными болезнями – некробактериозу, эндометриту, маститу в острой форме и другим заболеваниям. У молодняка ранних возрастов могут  наблюдаться диареи,  протейные дисбактериозы, ослабление иммунитета, отставание в росте, повышенная  восприимчивость  к другим инфекционным  заболеваниям.