Механизация работ на молочно-товарной ферме

Оглавление

Введение

1.Выбор породы и структуры стада 5

1.1. Рационы и технология кормления животных 11

1.2. Расчет и выбор участка под комплекс, зоовет требования к размещению построек 15

1.3. Расчет и подбор зданий, хранилищ, прочих построек и сооружений 16

1.4. Краткая характеристика технологических процессов на ферме 19

2. Проектирование технологической линии

2.1. Обоснование выбора технологии. Организации труда на участке 21

2.2. Расчет и подбор оборудования по производительности 24

2.3. Расчет расхода электроэнергии горячей и холодной воды, пара 31

3. Экономическое обоснование проекта 32

Заключение 34

Список использованной литературы 36

Приложения 37

Введение

Животноводческие комплексы – это крупные специализированные объекты для производства продуктов животноводства, включающие в себя сложную систему элементов зоотехнического, ветеринарного, биологического, технического, экономического, организационного и другого порядков.

Основное отличие животноводческого комплекса от фермы – специализация и большая концентрация поголовья животных, которая требует организации работы по принципу промышленного предприятия, и, прежде всего, соблюдения постоянного ритма выпуска заданного вида продукции в любое время года. Это возможно только при четком взаимодействии элементов биотехнической системы человек- машина- корм- животное-внешняя среда- продукция.

Подсистема «человек» характеризуется квалификацией, физическим состоянием человека, его психологическим настроем и оказывает комплексное воздействие на трудовой процесс любого предприятия.

Подсистема «машина» включает в себя как отдельную машину, так и все машины, входящие в поточные технологические линии, а также различное вспомогательное оборудование. От ритмичной работы техники в первую очередь зависят производительность труда и выход продукции.

Подсистема «корм» одна из основных при промышленном производстве продуктов животноводства, так как устанавливается жесткая взаимосвязь комплекса с кормовой базой. Без необходимого количества и заданного качества кормов невозможно добиться эффективности работы любого животноводческого комплекса.

Подсистема «животное» - активно действующий биологический объект, который в процессе продуцирования подчинен своим внутренним физиологическим и биологическим законам.

Подсистема «продукция» является итогом функционирования всех предыдущих систем. Она, с одной стороны, определяет требования к подсистемам с целью получения ее высокого качества и в заданном количестве. С другой стороны, вид и количество продукции определяют выбор технологии обработки и переработки, а также наименование и число машин [2].

Увеличение производства продукции животноводства в стране предусматривается главным образом за счет внедрения интенсивных технологий и новой техники, повышения продуктивности скота, а также широкого использования различных форм хозяйствования.

Внедрение в производство новых видов машин и оборудования позволит значительно уменьшить эксплуатационные издержки на получение продукции.

1. Выбор породы и структуры стада

Промышленный комплекс это крупное хозяйственное организационное и агробиологическое предприятие по производству высококачественной продукции с минимальными затратами труда и средств на основе индивидуальной технологии и единого производственного ритма.

По