Подбор мясных субпродуктов и маса птицы для кормления собак

ВВЕДЕНИЕ

Мясные субпродукты и мясо птицы содержат в себе большинство необходимых элементов для организма собаки. Их употребление собаками в рационе способствует гармоничному росту и развитию молодняка, а так же поддержание здоровья взрослых особей.

Актуальность: Знание правильного подбора мясных субпродуктов и мяса птицы для рациона собаки способствует предотвращению появления заболеваний и отсталости в развитии.

Цель: рассмотреть подбор мясных субпродуктов и мяса птицы для кормления собак по степени значимости

Задачи:

- рассмотреть мясные субпродукты для кормления собак по степени значимости

- изучить подбор мяса птицы для кормления собак по степени значимости

ГЛАВА 1 ХАРАКТЕРИСТИКА МЯСНЫХ СУБПРОДУКТОВ И ПТИЦЫ ДЛЯ КОРМЛЕНИЯ СОБАК ПО СТЕПЕНИ ЗНАЧИМОСТИ

1.1 Подбор мясных субпродуктов для кормления собак по степени значимости

        Правильный подбор мясных субпродуктов для кормления собак очень важен, так как каждый орган или же субпродукт содержит в себе определенные полезные и вредные вещества. Соответственно, при не соблюдении правил употребления, собака может серьезно заболеть из-за недостатка или переизбытка определенных витаминов, аминокислот, солей, минералов и т.д. [1]

Из субпродуктов можно использовать для кормления:

1.        Сердце- оказывает благотворное влияние на хорошее состояние суставов, так как содержит коллаген и эластин в большем количестве, чем обычное мясо. Также сердце является богатым источником белка и витаминов группы B.

2.        Печень- содержание в печени витамина А довольно высоко, также данный продукт богат витаминами группы B и железом, которое отвечает за насыщение клеток кислородом. Но также в печени могут присутствовать зародыши глистов. Поэтому печень перед кормлением лучше подвергать незначительной термической обработке. Также нужно иметь в виду, что в большом количестве в корме собаки печень способна вызвать расстройство желудка вашего питомца.

3.         Почки- содержат довольно много витамина А и витаминов группы B, но белок, содержащийся в почках, менее качественный, чем в мясе. Поэтому кормление почками лучше чередовать с кормлением каким-либо иным видом мясных продуктов.

4.        Легкие- этот вид субпродуктов не так богат на содержание белка, но в нем довольно много соединительной ткани, которая также необходима плотоядным в их рационе. Как и печень, лучше сочетать с каким-либо другим мясным продуктом.

5.        Язык или подъязычная обрезь- является очень питательным продуктом. В нем содержатся витамины В1, В2, РР, Н, пантотеновая кислота. Большое количество протеолитических ферментов и органического железа.

6.        Мозг- очень богат ненасыщенными жирными кислотами, органическими фосфорными соединениями и различными витаминами — В1, В2, В6, РР, Н, С, а также в них содержатся пантотеновая и фолиевая кислоты, холин, липиды. Его обязательно рекомендуется включать в рацион животных при дисбалансе липидного обмена в организме и в период размножения.

7.        Рубец- вид субпродуктов, который полезен плотоядным в любом возрасте, поскольку содержит в своем составе пищеварительные ферменты, так необходимые для процесса пищеварения.

8.        Книжка- как и рубец, содержит пищеварительные ферменты, но в отличие от рубца этот вид субпродуктов менее жирный.

9.        Селезенка- довольно богатый белками, витаминами, железом и другими полезными компонентами субпродукт. При скармливании  селезенки собакам, может наблюдаться почернение фекалий. Чтобы этого избежать, ее можно сочетать при кормлении с другими мясными продуктами.

10.         Трахея и калтык- виды субпродуктов богатые коллагеном и эластином, но белок, входящий в их состав имеет низкую питательную ценность. Поэтому кормление этими продуктами необходимо чередовать с более богатыми белковыми составляющими субпродуктами.