Ветеринарно-гигиеническое обоснование и разработка оптимальных условий содержания на 100 голов свиноматок супоросных, холостых и с припло

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФГБОУ ВО «САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ

УНИВЕРСИТЕТ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ»

Кафедра кормления и гигиены животных

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Гигиена животных»

«Ветеринарно-гигиеническое обоснование и разработка оптимальных условий содержания на 100 голов свиноматок супоросных, холостых и с приплодом в хозяйстве Курской области»

Выполнил(а) студент(ка): Маркова В.А.

Курс 3 группа 22

Факультет ветеринарии

Руководитель:

Виноградова Н.Д.

Ассистент.

Санкт-Петербург

2022.

Содержание

Введение……………………………………………………………………………...3

1. Микроклимат животноводческого помещения и его влияние на организм животного…………………………………………………………………………….5

2. Выбор участка для строительства животноводческого помещения. Требования к участку. Зонирование животноводческих ферм………………………………...21

3. Зоогигиенические требования к строительным материалам животноводческого помещения…………………………………………………...30

4. Зоогигиенические требования к отдельным частям животноводческого помещения при его строительстве…………………………………………………35

5. Зоогигиенические требования к технологическому оборудованию животноводческого помещения…………………………………………………...38

6. Гигиена освещения в животноводческих и птицеводческих помещениях…..42

7. Зоогигиенические требования к подстилочному материалу для животных, уборке, хранению и обеззараживанию навоза (помета)………………………….46

8. Расчетная часть…………………………………………………………………..58

8.1 Расчет объема вентиляции в животноводческом помещении и обоснование выбора типа вентиляции……………………………………………………………58

8.2 Расчет теплового баланса помещения для животных………………………...62

8.3 Расчет освещенности помещения……………………………………………...65

8.4 Расчет выхода навоза (помета)…………………………………………………66

8.5 Расчет площади навозохранилища в хозяйстве……………………………….67

Заключение………………………………………………………………………….68

Список использованных источников литературы………………………………...70

Приложения…………………………………………………………………………71

Введение

Свиноводство является высокоразвитой отраслью животноводства, отличающейся высокой производительностью продукции, получаемой в достаточно сжатые сроки. В современном мире большое внимание уделяется выведению новых пород, улучшению продуктивных качеств и сведению к минимуму нежелательных дефектов и патологий, мешающих эффективности производства. Данное направление востребовано и продолжает развиваться наряду с новейшими технологиями содержания и выращивания свиней.

От одной свиноматки можно получить 18-30 поросят в год. При грамотном ведении хозяйства и интенсивном откорме выход свинины может составлять 1,8-3,0 тонны с минимальными затратами труда и кормов. Необходимо на начальных этапах ответственно подходить к разработке проектов для будущего хозяйства для организации максимально комфортных условий как для животных, так и для людей.

Цель данной работы заключается в подробном изучении гигиены содержания супоросных, холостых и подсосных свиноматок, а также в проектировании собственного свиноводческого комплекса, с учетом зоогигиенических требований.