Северокавказская порода овец

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ

ДЕПАРТАМЕНТ НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПОЛИТИКИ И        ОБРАЗОВАНИЯ ФГБОУ ВО КОСТРОМСКАЯ ГСХА

Факультет ветеринарной медицины и зоотехнии

Кафедра частной зоотехнии, разведения и генетики

Дисциплина: «Разведение животных с основами частной зоотехнии»

РЕФЕРАТ

Тема: «Северокавказская порода овец»

                                                                                 





Выполнил: студент 523 группы
Васильева Галина Сергеевна

                                                       Оценка:__________

КАРАВАЕВО
Костромская ГСХА
2017

Содержание

Введение        2

Основная часть        4

История создания породы        4

Характеристика породы        5

Особенности содержания в летний период        6

Особенности содержания в зимний период        6

Стрижка овец        7

Заключение        8

Список используемых источников        9

Введение

Овцеводство — важная отрасль животноводства. В отличие от других сельскохозяйственных животных овцы дают наиболее разнообразную продукцию. Это разные виды шерсти; шубные, меховые и кожевенные овчины; каракульские смушки, которые являются ценным и специфическим сырьем для легкой промышленности, а баранина, жиры, молоко — пользующиеся большим спросом у населения продукты питания.
        Это многообразие овцеводческой продукции обеспечивается большим числом пород овец, разводимых в России, и широким спектром их продуктивно-биологических особенностей.
        Важнейшие особенности овец, определяющие их широкое распространение, большая пластичность в приспособляемости к различным климатическим и хозяйственным условиям, разносторонняя продуктивность, быстрая размножаемость, достаточно высокая скороспелость и способность наиболее полно использовать пастбищные корма.
        Своеобразное строение передней части головы овец, а именно: узкая морда, очень подвижные тонкие губы и острые изогнутые резцы позволяют им более полно, чем крупному рогатому скоту, использовать траву, собирать опавшие зерна, поедать низкорослые пастбищные растения. Хорошо используют овцы дешевый корм не только на равнинных пастбищах, но и на склонах холмов и гор, часто недоступных для других видов скота, и поедают наибольшее количество видов различных растений.
        Овцы скороспелые животные. Половая зрелость у них наступает в 5-6 месячном возрасте. Однако первый раз ярочек спаривают в 12-14-месячном возрасте, ибо ранняя случка нарушает рост и развитие организма. Высокая хозяйственная скороспелость проявляется в производстве полноценной продукции в раннем возрасте. Так, баранину можно получать в возрасте 6-8 месяцев, поярковую шерсть в 5 месяцев.
        При надлежащем кормлении и содержании молодняк овец растет быстро, среднесуточный прирост живой массы до отбивки составляет 250-300г и достигает к отъему (4 месяца) 45-50% живой массы взрослых животных, а к годовалому возрасту 80-90%.
        Среднесуточный прирост массы овец может достигать более 600г.
        Плодовитость овец большинства пород составляет 120-150%, а романовских 250-300%.

Основная часть

История создания породы

Выведению северокавказской мясо-шерстной породы способствовала острая необходимость создания отечественной племенной базы полутонкорунного мясо-шерстного овцеводства, обеспечивающего производство дефицитной кроссбредной шерсти и баранины высокого качества.

Северокавказская порода овец была выведена Ставропольскими зоотехниками племзавода «Восток» в 1958 году путем скрещивания баранов линкольнов и овец ромни-марш, от­бора помесей I поколения желательного типа и разведения их «в себе».
        При разведении помесных животных I поколения «в себе» было установлено, что потомство линкольнских баранов по своим хозяйственно-полезным качествам превосходило помесей, полученных от баранов ромни-марш.