Рост и развитие молодняка крупного рогатого скота

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации[pic 1]

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего образования

«Чувашская государственная сельскохозяйственная академия»

Кафедра общей и частной зоотехнии

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Производства продукции животноводства»

На тему: «Рост и развитие молодняка крупного рогатого скота»

Выполнила: студентка 3 курса

1 группы 2 подгруппы

факультета биотехнологий и агрономии Николаева Валентина Николаевна

№ зачетной книжки 14108

Руководитель: Задорова Н.Н.

Чебоксары 2017

РЕФЕРАТ

Курсовая работа представлена пояснительной запиской.

Пояснительная записка выполнена на 20  страницах машинописного текста, включает:

7 таблицы;

5 рисунок;

8 источников литературы.

Ключевые слова: ЖИВАЯ МАССА, ПЕРИОДЫ, РОСТ, ПРОЦЕССЫ.

Процессы роста и развития животных наряду с другими многочисленными факторами (кормление, содержание, физиологическое состояние и др.) в значительной степени определяются породными особенностями.

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………..4

1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ…………………………………..…….6

1. Технология выращивания ремонтного молодняка   ……….….….6

1. Классификация типов конституции животных по У. Дюрсту........8

1. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДИКА ВЫПОЛНЕНИЯ РАБОТЫ….…10
2. РАСЧЕТНАЯ ЧАСТЬ……………………………………………...11

1. Вычисление весового роста телок………………………….……..11

3.1.    Вычисление индексов телосложения телок……………..………..18

ВЫВОДЫ……………………..………………………..……...........22
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…………..…...24

ВВЕДЕНИЕ

Развитие и рост – две стороны единого процесса индивидуального развития каждого животного, которые подразумевают как количественное увеличение массы тела и линейных размеров, так и на качественные изменения, связанные в конечном итоге с формированием животных, годных к воспроизводству и длительной эксплуатации с целью получения от них продукции. Невозможно осуществить направленное выращивание молодняка крупного рогатого скота без четких знаний об этих двух взаимосвязанных процессах.

Процесс роста выражается количественным накоплением в ее теле структурных элементов, в результате чего происходит увеличение общей массы (размеров) организма и отдельных его органов и тканей.

Под развитием следует понимать качественные изменения клеток, тканей, органов и процессов, происходящих в организме в период от образования зародыша до взрослого состояния.

Рост и развитие молодого организма начинаются с момента оплодотворения яйцеклетки самки семенем самца. Соответственно, тем самым при внутриутробном развитии на формирование роста и развития плода существенное влияние оказывает целый ряд факторов. В первую очередь это наследственность родителей, возраст матери, сезон осеменения, качество спермы производителей, состояние здоровья, живая масса, состояние половой системы и величина плаценты, условия кормления и содержания беременной матери, длительность беременности. В этот период плод растет и развивается за счет питательных веществ, которыми его обеспечивает материнский организм.

Усиленный рост и развитие организма продолжается после рождения молодого животного. Важнейшим фактором, влияющим на рост и развитие молодняка, тут уже является кормление. В первые месяцы жизни основным кормом для молодняка является молоко. В этот молочный период у молодого организма перестраиваются органы пищеварения. Молодняк постепенно овладевает способностью усваивать питательные вещества растительных кормов, которые в рацион вводят постепенно, тем самым у него усиливается белковый, минеральный, водный обмен в организме. Этот период характеризуется интенсивным ростом органов и тканей, а также способностью животных давать высокие приросты. Однако существенное влияние на нормальный рост и эффективное развитие молодняка в дальнейшем уже оказывает рациональная система выращивания с учетом биологических особенностей кормления.