Современное состояние и перспективы развития производства зерна

Министерство Образования  и Науки Российской Федерации

САМАРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ
УНИВЕРСИТЕТ
Кафедра экономики и организации агропромышленного производства.

Курсовая работа на тему: «Современное состояние и перспективы развития производства зерна»

по дисциплине «Экономика отрасти»

Выполнила:
студентка  2 курса ИЭиУП(АПК, ПП)
Обухова Л.А.

Научный руководитель:

к.э.н.   Шелестова М.А.

Защита:

Самара, 2017

Содержание

1. Введение…………….…………………………………………………………. 3                                                                                

2. Глава 1. Теоретические основы и проблемы производства зерна в условиях рыночной экономики……………………………………………………………. 5

      1.1 Понятие и структура рынка зерна……………………………………… 5

      1.2 Показатели и факторы эффективного производства зерна…………… 7

      1.3 Спрос и предложение на рынке зерна………………………………….. 9

3. Глава 2.  Анализ состояния рынка зерна на современном этапе ……...…. 13

      2.1 Анализ рынка зерна ...………………………………………………….. 13

     2.2 Прогноз дальнейшего развития рынка к 2020 г ...……………………..21

4. Глава 3. Перспективы развития рынка зерна……………………………….23

    3.1 Совершенствование производства зерна. ………………………………23

    3.2 Пути повышения экономической эффективности производства зерна.28

5. Заключение ……………………………………………………………………33                                                                                                

6. Список литературы ………………………….………………………………..35                                                                                        

7. Приложение ……………………………..…………………………………….37                                                                                        

Введение.

Рынок зерна считается основным звеном сельскохозяйственной экономики Российской Федерации. Его состояние служит значимым индикатором качества осуществляемых экономических реформ в государстве успешности реализуемой агропродовольственной политики. Рынок зерна содержит в себе большинство элементов рыночных отношений. Его формирование затрагивает в основном не только широкий спектр вопросов, связанных с функционированием непосредственно зернового хозяйства, но и в целом всего агропродовольственного комплекса страны. Принимая во внимание масштабы деятельности и полноту элементов экономических взаимоотношений, рынок зерна способен быть высококачественной модификацией формирования для рынков продукции сельскохозяйственного назначения, сырья и продовольствия. Уровень формирования зернового рынка является определенным индикатором экономического благосостояния и могущества страны. Экономическое состояние в целом всего агрокомплекса и отдельных его сфер, уровень жизни населения и продовольственного самообеспечения находится в зависимости  от объемов абсолютного и душевого производства, переходящих запасов зерна, наличия запасных фондов, нынешнего состояния  рынка зерна, объемов экспорта зерна и т.д. В связи с этим немаловажную значимость зернового хозяйства, как основного источника обеспечения государства продовольствием и основным элементом формирования ее экономики, следует рассматривать и проводить оценку, ориентируясь на его универсальное направление в экономической, социально - политической, международной и экологической областях. Наращивание объемов производства зерна имеет немаловажный особый смысл для развития и подъема  всех секторов деятельности С/Х Помимо этого, высокоразвитый рынок зерна представляет первостепенную роль для обеспечения продовольственной безопасности.