Отчет по практике в СЗАО «Крым - Аромат» Бахчисарайского района

КАБИНЕТ МИНИСТРОВ УКРАИНЫ

ЮЖНЫЙ ФИЛИАЛ

«КРЫМСКИЙ АГРОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

НАЦИОНАЛЬНОГО АГРАРНОГО УНИВЕРСИТЕТА

Факультет «Экономики и менеджмента»

Кафедра экономики

ОТЧЕТ

О производственной практике

По специальности «Менеджмент организации» студентки

Кошель Ирины

Группы МО- 32.1

В СЗАО «Крым - Аромат» Бахчисарайского района

Руководитель практики

от университета __________

от хозяйства_____________

Симферополь, 2010

Содержание

1. Характеристика природных и экономических условий хозяйства, его размеров, структуры и специализации……………………………………………..3

2. Развитие и экономическая эффективность использования ресурсного потенциала…………………………………………………………………………..10

3. Развитие и экономическая эффективность основных отраслей расте-ниеводства…………………………………………………………………………..14

4. Развитие и экономическая эффективность основных отраслей животно-водства…..…………………………………………………………………………..19

5. Развитие и экономическая эффективность подсобных производств и промыслов…………………………………………………………………………..23

6. Развитие и эффективность производственной и социальной инфра-структуры…………………………………………………………………………...27

7. Развитие различных форм собственности и хозяйствования………….29

8. Взаимоотношения хозяйства с другими предприятиями и организациями АПК. Рыночные отношения……………………………………………………30

9. Участие практиканта в экономической работе и других сферах деятель-ности предприятия………………………………………………………………….33

10. Выводы и предложения…………………………………………………34

11. Приложения………………………………………………………...........38

1. Характеристика природных и экономических условий хозяйства, его размеров, структуры и специализации

Бахчисарай расположен в нижней предгорной зоне Крымского полуост-рова. Это город районного подчинения, который расположился в живописной долине реки Чурук - Су, в 32км от областного центра. Через территорию Бахчи-сарая проходит автодорога и железная дорога Симферополь - Севастополь. Ароматное - село, центр сельского совета. Расположен в 7км от районного цен-тра и железнодорожной станции Бахчисарай, что облегчает доставку продукции на пункты реализации и в целом процесс сбыта готовой продукции. Сельсовету подчинены населенные пункты (Викторовка, Маловидное, Репино, Розовое). В Ароматном находится отделение СЗАО «Крым-Аромат», в котором развито зерновое хозяйство и животноводство. Все отделения СЗАО «Крым - Аромат» расположены достаточно компактно относительно своего центрального подраз-деления в г.Бахчисарае и поэтому работают в тесной взаимосвязи друг с другом.

Нижний предгорный район считается умеренно теплым, полувлажным, с мягкой зимой. Средние суммы температур 3100-3300 градусов С0. Термический режим данного района обеспечивает ежегодное созревание ранних сортов ви-нограда и плодов.

Неблагоприятной особенностью предгорной зоны являються феномные явления, такие как сильне оттепели.

По характеру рельефа Бахчисарайский район относится к району предго-рия Крыма, для котрого характерен куэстовый рельеф. Пологие склоны изреза-ны сухими балками и оврагами. Рельеф Бахчисарайского района расчленен ре-чными сетями.

В этом районе преобладают