Управление бизнес – процессами инвестиционного проекта

Введение…………………………………………………………………………...3

Глава 1 Теория управления инвестиционными проектами……………………7

1.1  Понятие инвестиционного проекта…………………………………………7

1.2 Управление инвестиционными проектами………………………………..15

1.3 Современные методы оценки эффективности инвестиционных проектов…………………………………………………………..………………20

Глава 2 Анализ предприятия «Чайхана на Рождественской»……………….. 28

2.1 Краткая характеристика предприятия и оказываемых услуг……………..28

2.2 Оценка финансового состояния предприятия……………………………..32

2.2.1 Общая информация бизнес-плана………………………………………..32

2.2.2 Система налогообложения ресторана……………………………………34

2.2.3 Описание продукции и услуг………………………………………….….34

2.2.4 План маркетинга……………………………………………………….…..36

2.2.5 Комплектация основного оборудования…………………………………37  

2.2.6 Штатное расписание………………………………………………………38

2.2.7 Финансовый план…………………………………………………….……39

2.2.8 Расчет точки безубыточности ресторана……………………………...…41

2.2.9 «Прогноз доходов и расходов»…………………………………………...42  

2.2.10 Рентабельность инвестиционного проекта……………………………..43

2.2.11 Срок окупаемости инвестиций………………………………………….43

Глава 3 Управление бизнес – процессами инвестиционного проекта………47

3.1 Система автоматизации ресторана…………………………………………47

3.2 Методы оперативного учета и контроля показателей инвестиционного плана……………………………………………………………………………...51

3.3  Минимизация рисков……………………………………………………….64

Рекомендации…………………………………………………………………….69

Заключение……………………………………………………………………….74

Список источников………………………………………………………………77

Введение

Инвестиционные проекты в своем большинстве являются сложными системными объектами с большим количеством внутренних и внешних связей, значительным количеством ресурсов, включая трудовые ресурсы. Даже если предположить, что в инвестиционных документах прописаны все действия для исполнителей и их взаимодействие в процессе его исполнения, все равно могут возникнуть и закономерно возникают «нештатные ситуации», в которых потребуется «ручное управление». Актуальность темы исследования заключается в том, что часть принимаемых и принятых решений базируется на неполной информации, такие решения могут пересматриваться в процессе реализации инвестиций. Поэтому требуется  управление инвестиционными процессами на всех этапах  формирования и его реализации с целью минимизации рисков инвестиционных вложений в проекты. Степень разработанности проблемы: на основании изученной в рамках исследования литературы, было выявлено, что данная тематика весьма остается актуальной постоянно. В настоящее время  отсутствуют обоснования для выбора вероятностных законов независимых параметров инвестиционного проекта.  

Вопросам оценки инвестиционных проектов посвящены многочисленные работы ученых и практиков, таких как:  Славянов А.^[1], Бенджамин Грэм^[2], Бланк И. А.^[3], Захарова О.^[4],  Игошин Н. В.^[5],  Конарева М.^[6], Коэн Уильям Д.^[7],  Крутик А. Б., Никольская Е. Г.^[8],  Кулагина М.^[9], Кучарина Е. А.^[10], Лукас Стюарт^[11], Мелкумов Я. С.^[12],  Райан Т.М.^[13], Теплова Т. В.^[14],    Басовский Л. Е., Басовская  Е. Н.^[15],  Фазрахманова А. И.^[16], Марголин  A.M.^[17], Максимова В.Ф.^[18], Турманидзе Т.У.^[19]  и ряд других известных учёных.