Отчет по практике в АО «Алатау-құс»
Автор: avsd123456 • Январь 2, 2021 • Отчет по практике • 14,779 Слов (60 Страниц) • 509 Просмотры
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН
ЭКОНОМИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ УНИВЕРСИТЕТА НАРХОЗ
[pic 1]
ОТЧЕТ
УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ
СТУДЕНТА 2 – КУРСА
СПЕЦИАЛЬНОСТИ 0515000 – «МЕНЕДЖМЕНТ»
(ПО ОТРАСЛЯМ И ОБЛАСТЯМ ПРИМЕНЕНИЯ)
Выполнил Кабаков Н.А.
Период прохождения практики с « 18 » мая 2020 г.
по « 19 » июня 2020 г.
Всего дней: 25
АЛМАТЫ, 2020
Содержание
Введение 3
РАЗДЕЛ 1. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОСНАЩЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ И ОХРАНА ТРУДА НА ПРИМЕРЕ АО «АЛАТАУ-ҚҰС» 4
1.1 Мебель для предприятий и организаций. Имущество. 4
1.2 Торговые автоматы, подъемно транспортные средства, измерительное и холодильное оборудования. 4
1.3. Режущее, упаковочное, тепловое оборудования. 6
1.4. Охрана труда. Правовые, институциональные основы. Состояние трудовой, производственной санитарии. 7
1.5. Производ. травмы и профессиональные заболевания. Ток и пожарная безопасность. 9
РАЗДЕЛ 2. ОРГАНИЗАЦИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ ОТРАСЛИ НА ПРИМЕРЕ АО «АЛАТАУ-ҚҰС» 12
2.1. Отраслевая структура промышленности 12
2.2. Сырье в промышленности 14
2.3. Научные основы организации производства 16
2.4. Корпоративная организация производства в промышленности. 17
2.5. Основные технологии в промышленности 19
2.6. Технологические основы в металлургической промышленности 20
2.7. Технологические основы отраслей промышленности, торговле. 21
3. МЕНЕДЖМЕНТ ОРГАНИЗАЦИИ НА ПРИМЕРЕ АО «АЛАТАУ-ҚҰС» 26
3.1 Методы и способы управления: планирование, организация, стимулирование и контроль. 26
3.2. Роль и методы руководства коллективом 27
3.3. Этика работы 29
3.4. Бизнес отношение 33
3.5. Техническая подготовка и проведение презентаций, подготовка презентаций. 35
3.6. Time-management. 41
Заключение 48
Список использованных источников 49
Приложения 50
Введение
Я, Кабаков Никита Андреевич, студент второго курса группы «Менеджмент 231» начинаю дистанционно проходить учебную практику в Экономическом колледже Университета Нархоз в период с 18 мая по 19 июня.
Для прохождения практики мною было выбрано АО «Алатау-құс», по причине того, что я, выражаясь буквальными словами, встречаюсь с продукцией данной компанией каждый день. Птицефабрика «Алатау-құс» работает с декабря две тысячи десятого года. Достижения фабрики растут год от года. Каждый год нами выпускается восемнадцать тонн мяса птицы и триста шестьдесят тонн колбасных изделий из мяса птицы, так же проводится расширение птицефабрики до мощности тридцать тысячь тонн в год, вместе с тем растет и численность сотрудников, что является доказательством успешного развития предприятия и увеличением спроса со стороны потребителя к любимой продукции.
Расширяется и география поставок.
Большое влияние на качество продукции, конечно же, оказывает экология.
Поэтому для фабрики была выбрана экологически чистая зона, расположенная в пятнадцати километрах от города Алматы, которая позволяет выпускать чистую и полезную продукцию.
В настоящее время предприятие работает по завершенному производственному циклу, который осуществляется за счет работы цеха по выращиванию птенцов, содержания маточных птиц, выращивания бройлеров, двух инкубаторов, яицехранилища, корм. завода, четырех ангаров-хранилищ, где можно хранить до десяти тысяч тонн зернового сырья, цеха по производству мяса птицы, колбасного цеха, зоолаборатории, автотранспортного цеха.
...