Отчет по органолептическому исследованию воды питьевой
Автор: Fred123 • Май 26, 2019 • Реферат • 296 Слов (2 Страниц) • 417 Просмотры
Отчет по органолептическому исследованию воды питьевой
Исследование проводили соответствует ГОСТом 3351-74. Вода питьевая. Методы определения вкуса, запаха, цветности и мутности
Определение запаха воды
Исследуемой водой наполнить 2/3 объема широкогорлой колбы емкостью 150−250 мл, закрыть и встряхивать вращательными движениями. Затем открыть колбу и определить запах.
Результат: 0 балл.
Определение прозрачности воды
Для определения прозрачности используем метод «по шрифту»: исследуемую воду наливаем в цилиндр с прозрачным дном, цилиндр устанавливаем на высоте 4 см над шрифтом и через краник сливаем воду до тех пор, пока можно будет прочитать отдельные слова текста.
Результат: вода обладает прозрачностью, позволяющей видеть текст под цилиндром с высотой столба воды 30 см.
Определение вкуса воды
Характер вкуса или привкуса определяют ощущением воспринимаемого вкуса или привкуса (соленый, кислый, щелочной, металлический и т.д.).
Испытуемую воду набирают в рот малыми порциями, не проглатывая, задерживают 3-5 с.
Интенсивность вкуса и привкуса определяют при 20 °С и оценивают по пятибалльной системе согласно требованиям
Оценка интенсивности вкуса и привкуса воды-0 баллов.
Вывод: Вода соответствует всем требованиям ПДК (не более 2 баллов) по определению вкуса, запаха, цветности и мутности, вода пригодна к использованию.
Отчет по определению хлора остаточного активного в воде питьевой
Исследование проводили соответствует ГОСТом 18190-72. Вода питьевая. Методы определения содержания остаточного активного хлора
В коническую колбу насыпают 0,5 г йодистого калия, растворяют его в 1-2 cмдистиллированной воды, затем добавляют буферный раствор в количестве, приблизительно равном полуторному значению щелочности анализируемой воды, после чего добавляют 250-500 cм анализируемой воды. Выделившийся йод оттитровывают 0,005 н. раствором тиосульфата натрия из микробюретки до появления светло-желтой окраски, после чего прибавляют 1 cм0,5%-ного раствора крахмала и раствор титруют до исчезновения синей окраски. При определении щелочности воду предварительно дехлорируют с помощью тиосульфата натрия в отдельной пробе.
При концентрации активного хлора менее 0,3 мг отбирают для титрования большие объемы воды.
...