Расчет параметров сушильного агента, поступающего в зоны сушки

М[pic 1]инистерство науки и высшего образования Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего образования

«Московский государственный университет пищевых производств»

Кафедра: «Прикладная механика

и инжиниринг технических систем»

Расчетно-графическая работа №1

«Расчет параметров сушильного агента, поступающего в зоны сушки»

(по дисциплине «Основы сушильной техники»)

Автор работы         ________________ /______________/         Фамилия И.О.

(подпись)                (дата)                                группа

Обозначение: 27.05.РГР.ОСТ.01.001

Проверил работу         ________________ /____________/    ФИО преподавателя

(подпись)                (дата)                

Оценка __________________

Москва, 2021

Методики расчёта прямоточных зерносушилок

Задание: рассчитать стационарную непрерывно действующую зерносушилку шахтного типа с воздухораспределительными коробами, состоящую из двух параллельно работающих шахт, с двумя зонами сушки и зоной охлаждения зерна в каждой шахте.

Исходные данные для расчёта:

- производительность сушилки:   = 32 000 т/ч;[pic 2]

- культура: пшеница мягкая 3-го класса с хорошей клейковиной производственного назначения;

- влажность зерна:

• начальная (на входе в сушилку):  = 22 %;[pic 3]
• конечная (на выходе из сушилки):  = 14 %;[pic 4]

- температура зерна на входе в сушилку:  = 10 ºС.[pic 5]

Температура зерна в 1 зоне сушилки возрастает до значения  = 30 ºC; во 2 зоне  = 45 ºС; а в зоне охлаждения снижается до  = 15 ºС.[pic 6][pic 7][pic 8]

- параметры воздуха:

• температура:   = 10 ºC;[pic 9]
• относительная влажность:  = 70 %;[pic 10]
• барометрическое давление: В = 750 (мм рт. ст.);

- топливо: тракторный керосин;

- сушилка работает на смеси воздуха с продуктами сгорания топлива;

- режим сушки зерна:

• на входе в 1 зону сушки: = 120 ºC;[pic 11]
• на входе во 2 зону сушки:  = 140 ºC;[pic 12]

- влажность отработавшего агента сушки:

• на выходе из 1 зоны сушки:  = 85 %;[pic 13]
• на выходе из 2 зоны сушки:  = 60 %.[pic 14]

[pic 15]

Свежее зерно влажностью   и температурой  поступает в надсушильный бункер и далее в сушильно-охладительные шахты. В первую зону сушки подаётся сушильный агент температурой ; во вторую – температурой ; в зону охлаждения зерна – атмосферный воздух температурой . В первой зоне сушки влажность зерна снижается до значения , во второй – до , в зоне охлаждения зерна – до . Температура зерна в 1 зоне сушилки возрастает до значения ; во 2 зоне – ; а в зоне охлаждения нижается до .[pic 16][pic 17][pic 18][pic 19][pic 20][pic 21][pic 22][pic 23][pic 24][pic 25][pic 26]