Расчет моечных машин

Расчетная часть

ВАРИАНТ - 2

Задание

Выполнить расчет линейной моечной машины, если заданы: скорость транспортера vc м/с; длина зеркала воды в ванне А, м; диаметр трубопровода dm, м; длина трубопровода lm м; длина транспортера L м; вид перерабатываемого сырья.

Скорость транспортёра

vc м/с длина зеркала воды в ванне А, м диаметр трубопровода dm, м вид перерабатываемого сырья длина трубопровода lm м длина транспортера L м

0,141 1,92 0,38 Перец 8,5 3,8

Решение:

Расчет

Сырьё – перец.

Скорость транспортёра = 0,133

Длина зеркала воды = 1,85

Диаметр трубопровода = 0,34

Длина трубопровода = 8,8

Длина транспортера = 3,5

Производительность линейной моечной машины определяется производительностью рабочего транспортёра:

Q = b∙hс∙φс∙ρс∙υс

где b - ширина рабочей части транспортера, м (определяется шириной инспекционного транспортера, которая составляет 0,6...0,9 м); hс - высота слоя сырья, м (табл.); φс - коэффициент использования транспортера = 0,6...07); ρс - насыпнаяплотность сырья, кг/м3 (табл.); υс - скорость транспортера, м/с.

Таблица. Насыпная плотность плодов и овощей

Сырье

Высота слоя сырья, hc, м

Насыпная плотность ρc, кг/м 3

Кабачки

0,14

450…500

Перец

0,08

200…300

Баклажаны

0,16

330-430

Томаты

0,06

580-630

Лук

0,05

490…520

Яблоки

0,07

430…580

Груши

0,06

450…510

Сливы

0,03

530…680

Морковь

0,05

560…590

Q = 0,6м∙0,08м∙0,6∙200кг/м3 ∙0,133м/с = 0.766кг/с.

Время отмочки сырья. Определяется полезным объёмом ванны WП, м3

τ = Wn*pс/Q

Wn - полезный объём ванны определяется площадью зеркала воды в ванне.

Wn=F3*Hm/2