Экономико – статистический анализ и пути повышения рентабельности продукции животноводства

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ        2

1. ТЕОРИТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭКОНОМИКО–СТАТИСТИСТИЧЕСКОГО АНАЛИЗА РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ЖИВОТНОВОДСТВА        4

2. ЭКОНОКО – СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ЖИВОТНОВОДСТВА ООО «СТЕПОВОЕ»        9

2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «Степовое» Славяносербский район Луганской области        9

2.2. Группировка хозяйств Луганской области на изменение уровня окупаемости затрат в продукции животноводства в 2016 году.        ...16

2.3. Динамика рентабельности продукции животноводства в расчете на 100 га с/х угодий вООО « Степовое»  за 10 лет и определениеосновной тенденции изменения        22

2.3. Корреляционно-регрессионный анализ изменения уровня продуктивности животноводства в хозяйствах Луганской области        26

2.5. Индексный анализ себестоимости реализации продукции животноводства в ООО «Степовое»        29

2.6. Анализ себестоимости животноводства в ООО «Степовое»  за 2015-2016 гг.        31

3. ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ЖИВОТНОВОДСТВА ООО «СТЕПОВОЕ»        34

ВЫВОДЫ        40

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ        43

ПРИЛОЖЕНИЕ        45

ВВЕДЕНИЕ

Рентабельность - важнейшая экономическая категория, которая присуща всем предприятиям, работающим на основе хозяйственного расчёта. Она означает доходность, прибыльность предприятия и определяется путём сопоставления получаемых результатов (прибыли, валового дохода) с затратами или неиспользуемыми ресурсами. Будучи обобщающим показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства, рентабельность отражает эффективность использования потреблённых производством ресурсов отрасли - трудовых, земельных и материальных, уровень управления и организации производства и труда, количество, качество и результаты реализации продукции, возможности осуществления расширенного воспроизводства и экономического стимулирования работников. Таким образом, рентабельность находит своё выражение, прежде всего в наличии прибыли.

Актуальность темы данной работы определяется объективно значительной ролью изучения формирования рентабельности основного производства в системе АПК в современной социально ориентированной рыночной экономике.

Цель курсовой работы является изучение предприятия ООО «Степовое» с помощью методов экономико-статистического анализа и определение показателя рентабельности продукции животноводства, состояние этого предприятия в условиях рыночной экономики и пути повышения рентабельности, разработке на основе проведенного далее анализа методов достижения улучшения производства.

Объектом курсовой работы является исследование рентабельности производства продукции животноводства на ООО «Степовое»

Задачами курсовой работы являются:

1 Проанализировать информацию о размерах, структуре и составе  ООО «Степовое», его состоянии динамике основных экономических показателей;

. 2. Провести анализ состояния рентабельности продукции животноводства.

Основными методами экономических исследований: абсолютные и относительные величины, метод группировок, метод динамических рядов, индексный метод, корреляционно-регриссионный анализ.

В работе используются годовые отчеты предприятий Луганской области 2015-2016гг. 

1. ТЕОРИТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭКОНОМИКО–СТАТИСТИСТИЧЕСКОГО АНАЛИЗА РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ЖИВОТНОВОДСТВА

Животноводства является одной из ведущих отраслей сельского хозяйство. Его продукты: говядина, молоко, кожевенное сырье и органические удобрения имеют большое народнохозяйственное значение, всегда востребованы. Каждый из этих видов продукции представляет собой системообразующую отрасль агропромышленного производства, играет существенную роль в повышении экономической эффективности всего агропромышленного комплекса.

Процесс сельскохозяйственного производства основывается на взаимосвязи трех основных элементов: основной капитал, оборотный капитал и рабочая сила. Использование средств производства работниками материальной сферы обеспечивает выпуск сельскохозяйственной продукции. Сопоставление конечного результата хозяйственной деятельности предприятия (эффект) с затратами живого и овеществленного труда на его достижение отражает эффективность производства.