Essays.club - Получите бесплатные рефераты, курсовые работы и научные статьи
Поиск

Статистическое изучение и анализ производственных затрат и себестоимости зерна на 1ц

Автор:   •  Октябрь 2, 2018  •  Курсовая работа  •  4,957 Слов (20 Страниц)  •  617 Просмотры

Страница 1 из 20

Введение

Зерновое производство это одна из основных отраслей сельскохозяйственного производства, является важной частью агропромышленного комплекса.

Зерно хорошо хранится, что позволяет перевозить его на далекие расстояния, что позволяет государству экспортировать его  в другие страны, а также производить импорт внутри неё.

Производство зерна практически механизировано, но зависит от управленческих решений, технологий производства также важный фактор это климатические условия региона. Так большое количество зерна в России производит Краснодарский край, Ростовская область, Ставропольский край, всё потому что у них климатические условия гораздо лучше. Красноярский край по данным на 2017 год находиться на 23 месте по производству зерна.

С экономической точки зрения чем выше урожайность, тем ниже себестоимость производства и затраты труда  на 1 центнер продукции, а уровень доходности повышается.

Себестоимость отражает все недостатки и достоинства предприятия, которое производит продукцию. Её уровень связан с объемом и качеством продукции, использованием сырья и материалов, фонда оплаты труда, горючего, оборудования, использования рабочего времени и т.д..

Результативностью зернового производства являются: природно-климатические, научно-технические, технологические и организационно-экономические факторы.

Цель курсового проекта – статистическое изучение и анализ производственных затрат и себестоимости зерна на 1ц.

В связи с поставленной целью необходимо выполнение следующих задач:

- изучить теоритические основы статистического анализа производственных затрат и  себестоимости зерна;

- провести статистическую группировку.

1 Теоритические основы статистического изучения и анализа производственных затрат и себестоимости зерна

Сeбeстоимость – это дeнежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для oсуществления прeдприятиeм производственной и кoммерческой деятельности, связанной с выпуском и реализацией продукции и оказанием услуг, то есть все то, во что oбходиться предприятию производство и реализация продукта.

Калькуляция себестоимости продукции - важный этап учетной работы. Этому предшествует подготовительная работа по уточнению отраженной на счетах информации. Уточняют и проверяют разграничение затрат по смежным отчетным периодам (по годам), проверяют правильность списания затрат по погибшим посевам и особенно тщательно - количество оприходованного урожая как по основной, так и по побочной продукции. При этом прежде всего определяют затраты, приходящиеся на побочную продукцию; остальная сумма относится на себестоимость основной продукции.

Себестоимость основной продукции зерновых культур определяется только по убранным, обмолоченным культурам по количеству зерна после доработки (сортировки, сушки). Поэтому объектами калькуляции зерновых и зернобобовых, включая кукурузу на зерно, являются зерно и зерноотходы. Качество зерноотходов определяется содержанием полноценного зерна в них. По данным лабораторного анализа устанавливается процент содержания полноценного зерна в зерноотходах. По этому проценту зерноотходы при калькуляции переводят в условное зерно.

Солома как побочная продукция оценивается исходя из фактических затрат на уборку, прессование, скирдование и другие работы, принятые в хозяйстве по заготовке соломы.Производство зерновых культур выполняется в определенной последовательности конкретных работ, из-за биологических и климатических особенностей, зерновые культуры калькулируются в конце календарного года.

Производство зерна состоит из 4-х циклов, технологический процесс которого представлен ниже на рисунке 1.1.

[pic 1]

Рис. 1.1 Технологические процессы выращивания зерновых культур

...

Скачать:   txt (64.6 Kb)   pdf (600.5 Kb)   docx (204.3 Kb)  
Продолжить читать еще 19 страниц(ы) »
Доступно только на Essays.club