Аннимационная программа

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ        3

1.        ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ГОСТИНИЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ        5

1.1        Гостиничная деятельность: понятия и сущность        5

1.2 История становления гостиничной деятельности        10

1.3 Нормативно правовая база регулирующая гостиничную деятельность        16

2. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СОЗДАНИЯ АНИМАЦИОННОЙ ПРОГРАММЫ ДЛЯ ОТЕЛЯ «БУХТА КОПРИНО»        24

2.1 Анимационная программа: понятие, виды, этапы создания        24

2.2 Анимационная программа гостиницы «Бухта Коприно»        32

ЗАКЛЮЧЕНИЕ        43

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ        46

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования. Россия с ее огромным потенциалом является идеальной территорией для развития речного туризма в исторических, культурных и природных условиях. Сегодня внутренний туризм в России стремительно развивается. На туристическом рынке достаточно компаний, чтобы организовать речные круизы по России. В круизах туристы имеют возможность удовлетворить познавательные, развлекательные и оздоровительные потребности, а также потребности в развлечениях, спортивных мероприятиях и даже спа-процедурах прямо на борту.

Если мы обратимся к понятию «досуг», станет ясно, что оно долгое время было неотъемлемой частью досуга всех народов в системе социально-культурной деятельности. Потому что это естественное состояние каждого человека. Туризм является одним из направлений культурно-досуговой деятельности и обеспечивает психическое и физическое развитие человека и знакомит его с ценностями культуры. К сожалению, государство не уделяет внимания интеллектуальному и нравственному развитию людей. Значение социально-культурной деятельности для развития личности человека очень велико.

Анимация - это относительно новое направление в туризме, которое включает личное участие туристов в игровых и театральных представлениях, спортивных и культурных мероприятиях. Это явление является результатом конкуренции между курортами, которые хотят разнообразить отдых своих клиентов.

Современный сектор досуга в настоящее время значительно меняется под влиянием политических, социально-экономических и культурных тенденций. Достижения и противоречия цивилизации XXI-го века, предельное физическое, интеллектуальное и умственное бремя, вызванное интенсификацией производства, сложность процесса освоения растущего объема информации, социальной напряженности и ряда других объективных факторов, необходимых для формирования потребностей и способностей каждого человека рационально наращивать свое свободное время, делать выбор творческих форм досуга.

С каждым годом туристам все чаще нужны анимационные программы, которые вовлекают их в различные социально-культурные мероприятия. При организации туров содержанию анимационных программ не всегда уделяется должное внимание. Это делает туры менее привлекательными или побуждает отдыхающих самостоятельно организовывать свой досуг, что не всегда является преимуществом.

Объектом исследования анимационные программы в гостиничной деятельности.

Предметом исследования выступает потребительский спрос участников на анимационные программы и их предложение на рынке туристических услуг.

Целью исследования является изучение теоретических основ анимационной программы.

Цель исследования определила следующий круг задач:

- Рассмотреть понятия и сущность гостиничной деятельности;

- Раскрыть историю становления гостиничной деятельности;

- Проанализировать нормативно-правовую базу, регламентирующую гостиничную деятельность;

- Раскрыть понятие, виды и этапы создания анимационной программы;

- Рассмотреть отель «Бухта Коприно» как объект туристского интереса;

- Составить план мероприятий для проведения анимационной программы «Праздник вина» и провести его экономическое обоснование.