Агротуризм в России: проблемы и перспективы развития

МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего образования

«САРАТОВСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ИМЕНИ Н.Г. ЧЕРНЫШЕВСКОГО»

Кафедра  туризма и культурного наследия

Агротуризм в России: проблемы и перспективы развития

КУРСОВАЯ РАБОТА

Студентки 3 курса 321 группы

направления 43.03.02 «Туризм»

Института Истории и Международных Отношений
Дорофеевой Елены Алексеевны

Научный руководитель

доцент, к.э.н.                                   _____________                     Милинчук Е.С.

должность, ученая степень, уч. звание                     подпись, дата                              Инициалы Фамилия

Зав. кафедрой

д.э.н. профессор                              _____________                      Черевичко Т.В. 

должность, ученая степень, уч. звание                     подпись, дата                             Инициалы Фамилия

Саратов 2019

Содержание

Введение        3

Глава 1. Теоретические основы организации агротуризма        6

1.1  Понятие и виды агротуризма        6

1.2. Особенности формирования и организации агротуров        11

1.3. Роль агротуризма в социально-экономическом развитии сельских территорий        20

Глава 2. Основные направления и тенденции развития агротуризма на современном этапе        27

2.1. Перспективные направления и модели развития агротуризма за рубежом        27

2.2. Российская практика развития сельского туризма        32

Заключение        38

Список литературы        40

Введение

В современном мире туризм занимает одну из главных позиций в мировой экономике, являясь одним из ключевых факторов её восстановления и формируя десятую часть мирового валового национального продукта, помогает бороться с безработицей, создавая новые рабочие места, и способствует охране окружающей среды. Также туризм характеризуется динамичным развитием и постоянным видоизменением.

Возрастает диверсификация туристской деятельности: появляются новые виды туризма и новые рынки, существенно изменившие географию и объемы международных туристских потоков. Диверсификация туристской деятельности обуславливается изменением туристских потребностей и интересов – их предпочтений, целей отдыха и путешествий. Большинство принимаемых решений сегодня подвержены влиянию моды и современных тенденций. Все чаще туристы при выборе тура стали преследовать не одну, а комплекс целей.

Россия располагает большим потенциалом для развития различных видов туризма. Одним из приоритетных, на наш взгляд, видов туризма сегодня является агротуризм. Для России это достаточно новое направление, которое впоследствии, по нашей оценке, сможет внести большой вклад в развитие туризма на территории России, а также стать одним из ключевых источников дохода для сельских территорий и рыночной нишей для многих сельских предпринимателей.

Основными источниками, раскрывающими теоретические основы развития и организации агротуризма, явились работы Пашкус Н.А. и Красниковой Т.С., Курышевой М.В., Акимовой О.Е. и Волкова С.К., Вахитовой З. Т.,  Газизова Р. М., Рындач М.А., Здорова А. Б.^[1] В данных источниках подробно рассмотрено понятие и виды агротуризма, особенности формирования и организации агротуризма, а также влияние агротуризма на развитие сельских территорий.