Организация и технология операций по поступлению и приемке товаров
Автор: 612612 • Июль 16, 2018 • Статья • 1,062 Слов (5 Страниц) • 620 Просмотры
Ермоленко А.О., Фурман Н.И.,
Кемеровский институт (филиал) РЭУ им. Г.В. Плеханов
Научный руководитель: Берсенев И.И., доцент,
Кандидат технических наук.
Организация и технология операций по поступлению и приемке товаров
В современных экономических ситуациях особая роль отводится товарному рынку, который отражает взаимодействие всех звеньев в продвижении продукта. В функционирующей системе товарного рынка существует собственная инфраструктура, которая является обязательным компонентом рыночной экономики. Инфраструктура товарного рынка сочетает в себе все организационно-правовые формы, с помощью которых осуществляется движение материальных ресурсов и деловых отношений и эти отношения объединяют в единственное целое.
Транспортные средства, которые доставляют товары в магазин должны быть без задержки приняты и разгружены. Разгрузку необходимо осуществлять с соблюдением общих правил выполнения погрузочно-разгрузочных работ.
Товары, поступившие в магазин, доставляют в зону приемки. Приемка товаров считается одной из важных операций торгово-технологического процесса магазина и должна проводиться лицами, на которых возложена материальная ответственность. Оприходованию и рриемке подлежат только доброкачественные товары, которые отвечают требованиям технических условий и стандартов.
Приемка товаров по качеству и количеству в магазине должна осуществляться в соответствии с правилами, установленными в инструкциях «О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству» и «О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству». Нормы, установленные этими инструкциями, применяются во всех случаях, если в стандартах, технических условиях или других обязательных правилах не предусмотрен другой порядок приемки товаров. Лица, которые участвуют в приемке товаров, должны хорошо знать эти документы и уметь ими пользоваться.
Процесс приемки товаров хорошо отражает схема, приведенная ниже:
Правила приемки товара по количеству и по качеству | ||
При выявлении дефектов товаров, этот товар продолжает существовать. Забракованное изделие можно вновь экспертировать и определить, когда, где и по какой причине возникли дефекты. | Установление недостачи характеризуется одномоментностью и невоспроизводимостью обстоятельств, при которых обнаружена недостача. В этом случае существует необходимость точного и детального отражения в документах всех обстоятельств приемки. |
Этапы приемки товаров | ||||||
Процесс выгрузки товара | Дальнейшая приемка товара | Выборочная или сплошная проверка | Составление акта о ненадлежащем качестве товара |
Схема 1. Правила приемки товара по количеству и по качеству. Этапы приемки товаров
Приемка товара по количеству заключается в сверке массы, числа мест единиц фактически поступивших товаров с показателями товарно-транспортных накладных, счетов-фактур и других сопроводительных документов.
Если товары поступили в магазин без сопроводительных документов, то на фактически поступившее их количество составляют акт с указанием в нем отсутствующих документов, а поступившие товары принимают на ответственное хранение.
Приемку товаров по количеству проводят в определенные сроки. Так, товары, поступившие без тары, в открытой или поврежденной таре, следует принимать в момент их доставки в магазин. Товары, поступившие в исправной таре, по массе брутто и количеству мест принимают в момент получения их от поставщика, по массе нетто и количеству товарных единиц в каждом месте - одновременно со вскрытием тары, но не позднее 10 дней, а скоропортящиеся товары - не позднее 24 часов с момента получения товаров. Для районов Крайнего Севера, отдаленных районов и других районов досрочного завоза установлены более продолжительные сроки приемки товаров по количеству. Так, приемка промышленных товаров проводится не позднее 60 дней, продовольственных (кроме скоропортящихся) - не позднее 40 дней, а скоропортящихся товаров - не позднее 48 часов после поступления.
...