План потребности хозяйства в кормах на 2013 год

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1.Краткая характеристика кормовой базы хозяйства

2.Среднесуточные рационы и расчет потребности в кормах для крупного    рогатого скота на стойловый и пастбищный периоды

3.План потребности хозяйства в кормах на 2013 год

4.Заключение  

5.Список использованной литературы

Введение

Животноводство - одна из главных отраслей сельскохозяйственного производства. Животноводство дает человеку наиболее ценные в биологическом отношении продукты питания (мясо, молоко, яйца и др.), но, занимая более высокую ступень в пищевой цепочке (почва-растение-животное-человек), эти продукты обходятся человеку значительно дороже по сравнению с продуктами растениеводства. Для производства продуктов животноводства человек вынужден отводить значительную часть сельскохозяйственных угодий под сенокосы и пастбища и скармливать животным, наряду с отходами растениеводства (солома, мякина, отруби, жмых и т.д.), значительную долю валового сбора зерна, являющегося ценным пищевым продуктом. Эти продукты растениеводства можно превратить в полноценную пищу человека, только пропустив в качестве корма через организм животных.

Кормление сельскохозяйственных животных, как производственная деятельность, имеет целью: рациональной организацией питания обеспечить получение от животных нужного нам количества и качества продуктов при экономном расходовании кормов, а также здоровое состояние животных, их нормальную плодовитость, полную сохранность и хорошее развитие молодняка.

Молочное скотоводство - ведущая отрасль животноводства нашей республики. Более 60% выручки от реализации животноводческой продукции приходится на долю молока и говядины. Развитию этой отрасли способствуют природные условия, обеспечивающие возможность заготовки наиболее дешёвых травянистых кормов, составляющих основу рационов для жвачных животных.

Генетический потенциал разводимого в нашей стране молочного скота составляет 8-8,5 тыс. кг молока за лактацию. Хотя удой на корову в республике и возрос с 2611 кг в 2003 до 4019 кг в 2006 году, но и в этом случае реализация генетического потенциала находится на уровне 50%.

Согласно Государственной программе возрождение и развитие села к 2012 году необходимо довести до 5 тыс. кг молока. Выполнение этой задачи в первую очередь зависит от организации биологически полноценного кормления. Ведь по данным отечественных и зарубежных учёных уровень продуктивности животных на 70% определяется кормами, на 20 – породой и на 10% - условиями содержания.

Установлена необходимость дифференцированного подхода к организации кормления коров в зависимости от их физиологического состояния, периода лактации, доказана высокая эффективность полнорационных кормосмесей, составленных для разных технологических групп.

Чем выше продуктивность животных, тем более высокие требования они предъявляют к полноценности кормления. Корова с удоем 7 тыс. кг молока за лактацию выделяет с продукцией около 910 кг сухого вещества, в том числе 240 кг белка, 272 – молочного жира, 360 – лактозы, 51 кг – минеральных веществ. Молочный белок, полученный от одной  коровы, эквивалентен белку 8 туш бычков живой массой по 544 или 28 свиней по 90 кг каждая.

Чтобы получать годовые удои по 5 тыс. кг и болев 1 кг сухого вещества рационов должно содержаться не менее 10 МДж обменной энергии и 15 % сырого протеина. Для этого необходимо заготавливать высококачественные энергонасыщенные корма, используя прогрессивные современные технологии, обеспечивающие сохранность выращенного урожая на 80-85%.

Длительное использование коров, которые ежегодно телятся и в течение многих лактаций сохраняют стабильные и высокие удои – залог выхода из кризисной ситуации в молочном скотоводстве и полного обеспечение продуктами питания населения.

...