Отчет по производственной практике на ОАО СХП «Вощажниково» Борисоглебского района Ярославской области
Автор: tenelova • Июнь 16, 2018 • Отчет по практике • 4,800 Слов (20 Страниц) • 989 Просмотры
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации[pic 1]
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«Оренбургский государственный агарный университет»
Факультет биотехнологий и природользования
Кафедра Технологии производства и переработки продукции животноводства
ОТЧЕТ ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ
на ОАО СХП «Вощажниково» Борисоглебского района Ярославской области
Руководитель практики
Мустафин Рамис Зуфарович, доцент________________ « » _____2017 г.
Исполнитель
Тенелова А.А., 4 курс
36.03.02 – «Зоотехния» ________________________ « » ______ 2017 г.
Оренбург 2017
ОГЛАВЛЕНИЕ[pic 2]
Введение...................................................................................................................3
- Краткая характеристика производственной деятельности..............................4
- Кормление и кормопроизводство....................................................................10
- Разведение сельскохозяйственных животных................................................16
- Молочное дело...................................................................................................18
- Механизация и электрификация животноводства.........................................20
- Охрана природы................................................................................................24
Выводы и предложения........................................................................................26
Список использованных источников...................................................................28
Приложения...........................................................................................................29
ВВЕДЕНИЕ
Сельское хозяйство - наиболее сложная и трудоемкая отрасль, как в агропромышленном комплексе, так и во всем народном хозяйстве. Почти половину всей валовой продукции сельского хозяйства составляет продукция животноводства. Потребление продукции животноводства на душу населения - по сути дела, основной показатель, характеризующий благополучие нации. Конечная продукция животноводства представлена следующими основными видами: мясо и мясопродукты; молоко; яйца; шерсть.
В процессе производства молока, мяса, приплода прямо или косвенно оказывает влияние неопределенность климатических и биологических (эволюционных, генетических и др.) экономических, социальных и прочих явлений и процессов, поэтому количество затрат материальных ресурсов на единицу продукции не может являться постоянной величиной.
Молочное скотоводство одна из наиболее важных отраслей животноводства. Оно служит источником таких ценных продуктов питания, как молоко, мясо, а также источником сырья для промышленности. Молоко является практически незаменимой основой питания в детском возрасте, как людей, так и животных. И молоко, и молочные продукты играют важную роль в питании человека.
В данном отчёте производится анализ предприятия ОАО СХП «Вощажниково» Борисоглебского района Ярославской области. Для анализа используются основные экономические показатели из годовых отчетов за последние два года.
1 КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
ОАО СХП «Вощажниково» Борисоглебского района Ярославской области в 2010 году реализовал проект по созданию высокоэффективного агропромышленного комплекса с использованием инновационных технологий в Ярославской области.
Географическое положение фермы относительно города Ярославля – юго-восток.
Хозяйство расположено в 12 км от посёлка городского типа Борисоглебский, примерно 31 км от Ростова Великого и 89 км от города Ярославля.
Климат предприятия «Вощажниково» умеренно-континентальный. В течение года выпадает значительное количество осадков. Даже во время самого засушливого месяца выпадает много осадков. Средняя годовая температура составляет 3.9 ° C.
...