Патогенные микроорганизмы в окружающей среде

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ДЕПАРТАМЕНТ НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПОЛИТИКИ И ОБРАЗОВАНИЯ ФГБОУ «ДОНСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Факультет ветеринарной медицины

РЕФЕРАТ 

По дисциплине: Санитарно-микробиологический контроль

На тему: Патогенные микроорганизмы в окружающей среде

Выполнил: студент 2 курса группы 20-всэ-1_МЗ

Зыкова В.О.

       Принял: доцент, канд. с/х наук

                                                       Сочинская О.Н.

п. Персиановский 2021

Содержание

Введение        3

1. Способы занесения в организм болезнетворных микробов        5

2. Источники и пути заражения        7

3. Течение инфекционного заболевания        9

Список литературы        11

Введение

Люди, животные и растения имеют сложные и очень разнообразные отношения с миром микроорганизмов.

Связь с группой болезнетворных микробов чрезвычайно важна. Патогены - это микроорганизмы, которые могут вызывать заболевания.

Они представляют наибольший интерес для патогенов человека и животных, поскольку во многих случаях встречаются часто.

Среди патогенных видов есть как паразиты, которые всегда развиваются за счет других животных организмов, так и сапрофиты. Они обычно обладают преходящими свойствами и могут приобретать свойства паразитов только в особо благоприятных условиях. Примером может служить сапрофитная кишечная палочка, которая при определенных условиях может вызывать воспалительные процессы в почках, мочевом пузыре и других органах. Некоторые сапрофиты являются патогенными, потому что в продуктах их жизнедеятельности есть те, которые люди воспринимают как токсины - яды.

Каждый вид патогенного микроорганизма способен вызвать только определенное заболевание с особенностями и особенностями течения. Это свойство называется специфичностью. Специфика инфекционного процесса - важная особенность, которая проявляется в локализации возбудителей, избирательности поражения органов и тканей, особенностях течения заболевания, механизме выведения микробов из организма хозяина и формировании иммунитет в последнем случае.

Патогенность обычно понимается, как способность определенного микроорганизма вызывать определенное болезненное состояние при соответствующих условиях. Патогенность - это специфическое свойство болезнетворных микробов. Вероятно, он получен в результате длительной адаптации к развитию организма-хозяина.

Отдельные разновидности одного и того же патогенного типа микробов могут оказывать патогенное действие разной силы. Это зависит от способности проникать в организм, размножаться в нем и вызывать болезненные изменения. Степень патогенности патогенных микробов называется вирулентностью. Если микроб принадлежит к патогенному виду, он называется патогенным, а если по какой-то причине он в настоящее время не может вызвать заболевание, он потерял свою вирулентность или уровень вирулентности снизился.

Таким образом, вирулентность - это переменное свойство, которое служит мерой патогенности. Вирулентность патогенного микроба может быть повышена путем создания для него наиболее благоприятных условий или, например, путем постепенного заражения ряда восприимчивых животных. И наоборот, создание неблагоприятных условий для патогена может снизить его вирулентность или полностью устранить вирулентность. Добавление различных химикатов, губительно влияющих на микроорганизмы, воздействие неблагоприятных температур снизит вирулентность микробов.