Источники протеина для животных
Автор: viktorialisovets • Май 8, 2018 • Курсовая работа • 4,257 Слов (18 Страниц) • 475 Просмотры
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФГБОУ ВО «ЮЖНО-УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Кафедра кормления, гигиены животных и технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции
КУРСОВАЯ РАБОТА
По дисциплине «Кормление животных с основами кормопроизводства»
На тему: «Источники протеина для животных»
Выполнила: Арзамасцева Виктория Александровна
Студентка 3 курса 35 группы
Факультета ветеринарной медицины;
Проверил: Шарыгин Илья Викторович
Троицк 2017
Оглавление
Задание по курсовой работе……………………………………………………….3
Введение……………………………………………………………………………..4
Таблица питательности кормов и подкормок……………………………………..5
- Источники протеина для животных…………………..……………………6
- Практическая часть……………….………………………………………..14
- Характеристика кормления ремонтной телки……………………….14
- Расчет рациона………………………………………………………….19
- Анализ рациона………….……………………………………………..20
Заключение…………………………………………………………………………22
Список используемой литературы………………………………………………23
Введение
Протеин – наиболее ценный компонент корма, от уровня и качества которого во многом зависит жизнедеятельность и продуктивность животных. Полноценное протеиновое питание животных предусматривает обеспечение потребности организма животного в доступных для обмена аминокислотах. Дефицит кормового белка и нерациональное его использование в организме животных приводят к тому, что протеин является одним из важнейших лимитирующих факторов в системах интенсивного производства молока и мяса.
Обеспечение животноводства кормовым протеином представляет собой одну из важнейших задач сельского хозяйства. Основная задача ведения интенсивного животноводства – повышение роста молодняка и снижение затрат кормов на 1 кг прироста их живой массы. За счёт организации биологически полноценного кормления, сбалансирования рационов по содержанию основных питательных и биологически активных веществ, в строгом соответствии с детализированными нормами кормления животных можно добиться высокой их продуктивности.
Таблица 1 - питательность кормов и подкормок.
| Сено кострецовое | Сено разнотравно-злаково-бобовое | Силос кукурузный | Сенаж многолетних трав | Морковь | Тритикале | Ячмень | Шрот соевый |
Сухое вещество | 0,83 | 0,84 | 0,25 | 0,45 | 0,12 | 0,85 | 0,89 | 0,9 |
ЭКЕ | 0,68 | 0,7 | 0,23 | 0,39 | 0,22 | 1,05 | 1,18 | 1,29 |
ОЭ, МДж | 6,8 | 7 | 2,3 | 3,9 | 2,2 | 10,5 | 11,8 | 12,9 |
Сырой протеин | 98 | 100 | 25 | 60,9 | 12,0 | 113,0 | 154,0 | 439,0 |
Переваримый протеин | 59 | 56 | 14 | 37,2 | 6,2 | 85 | 111 | 400 |
РП | 52,9 | 54 | 19,3 | 48,7 | 11,0 | 94,9 | 129,4 | 285,4 |
НРП | 45,1 | 46 | 5,8 | 12,2 | 1,0 | 18,1 | 24,6 | 153,7 |
Сырая клетчатка | 267 | 226 | 75 | 126,9 | 11 | 49 | 30 | 62 |
Крахмал | 8 | 0 | 8,0 | 4,7 | 7,0 | 485,0 | 560,0 | 18,0 |
Сахар | 34,0 | 16 | 6,0 | 34,8 | 35,0 | 2,0 | 15,0 | 95,0 |
Кальций | 5,2 | 3,6 | 1,4 | 3,7 | 0,9 | 2,0 | 0,4 | 2,7 |
Фосфор | 1,8 | 1,7 | 0,4 | 1,3 | 0,6 | 3,9 | 3,0 | 6,6 |
Магний | 1,8 | 1,6 | 0,5 | 0,8 | 0,3 | 1.0 | 2,3 | 3,5 |
Калий | 9,7 | 11,7 | 2,9 | 6,8 | 5,1 | 5,0 | 5,1 | 19,5 |
Сера | 1,0 | 1,3 | 0,4 | 0,8 | 0,2 | 2,4 | 0 | 3,1 |
Железо | 557,0 | 148,0 | 61,0 | 72,0 | 10,0 | 50,0 | 0,1 | 216,0 |
Медь | 3,7 | 1,2 | 1,0 | 3,7 | 1,1 | 4,2 | 8,3 | 16,7 |
Цинк | 16.4 | 20,0 | 5,8 | 10,5 | 2,2 | 35,1 | 31,2 | 41,6 |
Марганец | 84,0 | 19,0 | 4,0 | 19,3 | 2,1 | 13,5 | 42,5 | 37,0 |
Кобальт | 0,4 | 0,2 | 0,0 | 0,03 | 0,1 | 0,26 | 0,1 | 0,12 |
Йод | 0,4 | 0,1 | 0,1 | 0,08 | 0 | 0,22 | 0 | 0,49 |
Каротин | 20,0 | 16,0 | 20,0 | 40,5 | 54,0 | 0 | 0 | 0,2 |
Витамин Д | 350,0 | 210,0 | 50,0 | 135,0 | 0 | 50,0 | 0 | 4,5 |
Витамин Е | 30,0 | 50,0 | 46,0 | 38,0 | 1,5 | 3,5 | 0 | 3,0 |
1. Источники протеина для животных
...