Колостральный иммунитет
Автор: Korrrrman9998 • Ноябрь 3, 2018 • Реферат • 510 Слов (3 Страниц) • 778 Просмотры
Колостральный иммунитет.
Иммунитет (лат. immunitas освобождение, избавление от чего-либо) - невосприимчивость организма к различным инфекционным агентам (вирусам, бактериям, грибкам, простейшим, гельминтам) и продуктам их жизнедеятельности, а также к тканям и веществам (например, ядам растительного и животного происхождения), обладающим чужеродными антигенными свойствами.
Иммунитет бывает врожденный (видовой, породный, индивидуальный) и приобретенный. Приобретенный, в свою очередь делится на искусственный (активный и пассивный) и естественный (активный и пассивный). К приобретенному естественному пассивному иммунитету относится колостральный иммунитет.
Что же такое колостральный иммунитет?
Колостральный иммунитет - это иммунитет, формирующийся у новорожденного за счет молозивных иммуноглобулинов в течение первых 24-36 часов жизни. Для новорожденных некоторых видов сельскохозяйственных животных (жвачные, свиньи и лошади) антитела передаются потомству только через молозиво в постнатальный период( этап онтогенеза, в процессе которого растущий организм начинает приспосабливаться к влиянию внешней окружающей среды). Поэтому интенсивность поглощения адекватных количеств иммуноглобулинов молозива необходима для приобретения пассивного иммунитета. Недостаточность его переноса предопределяет у новорожденных иммунодефицитное состояние и риск заболеваний.
Молодой организм во время созревания иммунной системы нуждается в защите. Эту защиту он находит в материнских антителах, находящися в молозиве, которые создают основу колострального иммунитета.
Молозиво – это секрет молочной железы, выделяемый в первые сутки лактации. Длительность молозевного периода, как и его химический состав(табл№1), зависит от вида животного: у самок крупных жвачных длится 7–10 суток, у мелких жвачных— 3–5суток.
Химический состав молозева.
Компоненты | Корова | Свинья | Кобыла |
Сухие компоненты | 23.9 | 20.5 | 25.2 |
Жир | 6.7 | 5.8 | 0.7 |
Белок | 14.0 | 10.6 | 19.1 |
Лактоза | 2.7 | 3.4 | 4.6 |
Зола | 1.11 | 0.73 | 0.72 |
Состав и свойства молозива в наибольшей мере отвечают потребностям новорожденных. Оно исключительно богато белками, причем преобладают лактоглобулины.
Молозево является единственным источником иммуноглобулинов. Иммуноглобулины не разрушаясь всасываются в кишечнике так как протеолитическая активность пищеварительных соков пищеварительной системы новорожденного ингибируется специальным ферментом, содержащимся в молозиве. Имеются данные, что самое высокое всасывание отмечается в первые 6–12часов.
...