Биологические тест-системы

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ УКРАИНЫ

ХАРЬКОВСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ имени В. Н. КАРАЗИНА

ХИМИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

Кафедра химической метрологии

РЕФЕРАТ

БИОЛОГИЧЕСКИЕ ТЕСТ-СИСТЕМЫ

Студентка 3 курса группы ХЗ-131

Темникова Т. С.

Преподаватель: кан. хим. наук,

доцент Решетняк Е. А.

Харьков 2021

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение                                                                                                 3

Биологические методы анализа                                                                4

Микроорганизмы как аналитические индикаторы                                        9

Использование беспозвоночных в качестве индикаторных организмов              13

Использование позвоночных для определения микроколичеств элементов   15

Методы биоиндикации и биотестирования                                              17

Растительные индикаторы                                                                      22

     - Методика изготовления индикаторов из природного сырья                          24

Вывод                                                                                              26

Литература                                                                                              28

ВВЕДЕНИЕ

Приведены основные принципы биологических аналитических методов, их характеристики, возможности и области применения. Приведены примеры использования биологических методов определения неорганических и органических физиологически активных веществ как основных индикаторных организмов.

Биологические методы анализа

Методы качественного обнаружения и количественного определения неорганических и органических соединений с использованием живых организмов в качестве аналитических индикаторов. Живые организмы всегда живут в строго определенной химической среде. Если этот состав нарушается, например, исключая тот или иной компонент из питательной среды или вводя его дополнительно, организм через некоторое время подает соответствующий сигнал. В методах биологического анализа устанавливаются зависимости между типом и (или) интенсивностью ответного сигнала и количеством конкретного компонента. Разлагаются микроорганизмы (бактерии, дрожжи, плесень), водоросли и высшие растения, водные беспозвоночные и позвоночные (простейшие, ракообразные, моллюски, личинки комаров, олигохеты, пиявки, рыбы и т. д.), Насекомые, черви а так же ткани различных органов и систем (нервная, кровеносная, репродуктивная и др.) теплокровных животных. Питательная среда может быть натуральная, искусственная или синтетическая.

Сигнал реакции организма-индикатора на нарушение химического состава окружающей среды может быть самым разным: изменение типа поведения, интенсивности роста, скорости метаморфоза, состава крови, биоэлектрической активности органов и тканей, нарушение функции пищеварительной системы, дыхания, размножения, патологические изменения в организме, смерть. Например, если в качестве аналитических индикаторов используются микроорганизмы, исследуемый компонент может быть определен по типу и интенсивности пигментации и люминесценции (для фотобактерий), динамике накопления биомассы, диаметру зоны ингибирования роста микробов и изменениям электропроводности растворов, pH, качественный состав и интенсивность газообмена и др. Все изменения оцениваются визуально или измеряются такими инструментами, как спектрофотометры, потенциометры и аналитические весы. Компьютерные технологии используются для обработки сигналов от организма-индикатора.