Фитобиотики в птицеводстве

 СОДЕРЖАНИЕ
Реферат

Введение
1. Обзор литературы
1.1 Пищевая И биологическая ценность яиц и мяса сельскохозяйственной птицы.
1.2 Основные принципы нормированного кормления птицы.
1.3 Нормирование биологически активных веществ при кормлении птицы.
1.4Пробиотикиипребиотики.
1.5 Снижение норм расхода антибиотиков.
2. Место и условия проведения работы.
2.1.Характеристикапредприятия.
2.2. Материал и методы исследования.
3.Результатыисследований.
4.Экономическая эффективность опыта.
5.Безопасность жизнедеятельности.
6.Охрана природы
Выводы
Предложения производству

Библиографический список

РЕФЕРАТ

Квалификационная работа 61 с., 12 табл., 27 источников.

Объектом исследования явились молодки и куры промышленного стада ,
яичного кросса Родонит - 2, которым скармливали препарат “флорабис”.

Ключевые слова: препарат, пробиотики , пребиотики , оптимизация,
живая масса, среднесуточный прирост, валовой прирост, флорабис ,
сохранность, экономическая эффективность, уровень рентабельности.

Были получены следующие результаты:

1.В результате проведенных исследований , показатели продуктивности
при скармливании “ флорабиса” птице были достоверно выше, по сравнению
с птицей потребляющей основной рацион используемый B хозяйстве .

2. Использование препарата “флорабис” в кормлении птицы повышает
рентабельность производства нп 6,6 %.

Введение

Актуальность настоящей работы заключается в поиске биологически активных веществ, возможных для использования в промышленном птицеводстве, в качестве замены антибиотикам. Известно, что метаболические процессы в организме птицы могут происходить по разному, в зависимости от обеспечения организма питательными веществами.

До сих пор на птицеводческих предприятиях активно используют антибиотики. С первого дня вывода цыплят-бройлеров до 35-дневного возраста цыплята ежедневно получают антибиотики, с кормом либо с водой, меняется лишь название препарата. Учитывая тот факт, что убой птицы проводится в 40-дневном возрасте, трудно поверить в то, что получаемая продукция является экологичной, так как антибиотики имеют свойство накапливаться в органах и тканях, далее передаваться по трофической цепи потребителю.

В литературе содержатся многочисленные сведения о возможной замене антибиотиков конкурентами органической природы, ионами и наночастицами серебра.

 Так по данным зарубежной и отечественной практики, использование биологически активных веществ в кормлении сельскохозяйственной птицы позволяет повысить ее продуктивность и жизнестойкость. В связи с этим с каждым годом значительно расширяется объем использования кормовых добавок и биологически активных веществ.

Поэтому цель настоящей работы заключается в оценке возможностей использования фитобиотиков, как альтернативы использованию антибиотиков.

Задачи исследований:

1. Определить влияние флорабиса и кедровой живицы на динамику живой массы цыплят-бройлеров.
2. Выявить зависимость продуктивных показателей цыплят-бойлеров от применения в рационах флорабиса и кедровой живицы.
3. Оценить экономическую целесообразность использования фитобиотиков при выращивании цыплят-бройлеров.

1.1 Фитобиотики в животноводстве

Ужесточение законодательных требований, появление полилекарственной резистентности (устойчивости) и резистентности поливидовой, а также растущий спрос потребителей на продукцию с высоким уровнем безопасности и надежности привели к тому, что в ЕС запретили использование антибиотиков для стимуляции роста животных (Европарламент, 2003).

Изначально считалось, что этот запрет нанесет значительный ущерб птицеводческому хозяйству в Европейском союзе и в странах, экспортирующих в ЕС, но исследования, проведенные престижными исследовательскими центрами, а также различными учреждениями, работающими в области производства животных кормов и в секторе птицеводства, показали, что существует ряд продуктов, которые можно объединить под названием «натуральные стимуляторы роста». Эти безопасные продукты могут заменить антибиотики без ущерба производству.