Хозяйство аттического крестьянина но Аристофану

Федеральное государственное образовательное бюджетное учреждение

Высшего профессионального образования

Новосибирский государственный педагогический универсетет

Кафедра «Кафедра теории, истории культуры и музеологии»

Доклад на тему

«Хозяйство аттического крестьянина но Аристофану.»

Докладчик:

Студент группы 21, Дружинин Р.М.

Проверил:

 Канд.ист.наук, доцент Запорожченко А.В.

Новосибирск, 2019 г.

Содержание

Введение

1.Основные отрасли земледелия в крестьянском хозяйстве

2. Инвентарь и рабы

3. Связь крестьянского хозяйства с рынком

4.Источники

5.Литература

Введение

Основываясь на произведениях  древнегреческого комедиографа Аристофана мы ответим на вопросы  - было ли хозяйство аттики ориентировано на рынок или на самообеспечение, являлось ли в основе своей товарным или натуральным?

Для того чтобы ответить на эти вопросы, необходимо рассмотреть, такие отрасли земледелия как зерновое хозяйство виноградарство и маслиноводство. Узнать каким инвентарём пользовались земледельцы. Были ли у крестьян рабы ?

Основные отрасли земледелия в крестьянском хозяйстве

Говоря о земледелии в аттике нужно понимать что эта местность очень тяжела для проведения сельскохозяйственных работ так как это гористая местность с немногочисленными плодородными долинами. Данные факты очень ограничивают выбор культур для  земледелия.

Первой и главной культурой был виноград. Виноград выращивали на склонах гор, а главный он по тому что греки торговали вином и за пределами Греции  о чем говорят находки греческих амфор и пифосов, предназначенных для транспортировки вина и масла. Производство вина составляло важную часть экономики Греции того времени. Для подтверждения, можно обратится  к текстам комедий, из которых видно, как страдает земледелец из-за потери своих, виноградников: «Смертью отомщу им за поля мои истоптанные, смертью за сожженные сады и виноградники» [2,С.231–232], и «Где там! – вдвое лишь бушует, наши нивы жжет огнем, наши грозди выжимает, топчет, давит виноград» [2,С.987–988].

Следующей  культурой,  адаптированной к горным условиям Греции, были оливки. Их ели в любом  виде : свежими, солеными, маринованными, также использовали их масло в лампах.

О  использовании оливкового масла свидетельствует строчка из комедии «Облака»: «Нет масла в ночнике у нас ни капельки» [1,С.57].

Но кроме террасного земледелия у греков было и пашенное земледелие, выращивались в основном зерновые культуры. Такие как ячмень, , из него пекли лепешки: «Вот вам корзина с ячменем!» [1,С.948].

Следующая была пшеница, её использовали для приготовления разнообразной выпечки: : «Пирог спечен. Коврижки подрумянены» [1,С.669].