Отчет по практике в ФГБОУ ВО «Новосибирский государственный университет экономики и управления «НИНХ»
Автор: ametova-elina • Ноябрь 3, 2021 • Отчет по практике • 8,648 Слов (35 Страниц) • 1,471 Просмотры
[pic 1]
МИНОБРНАУКИ РОССИИ
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего образования
«Новосибирский государственный университет экономики и управления «НИНХ»
(ФГБОУ ВО «НГУЭУ», НГУЭУ)
Кафедра бизнеса в сфере услуг
ОТЧЕТ О ПРОХОЖДЕНИИ ПРАКТИКИ
Направление: 43.03.03 Гостиничное дело
Профиль: Управление гостиничным и санаторно-курортным комплексом
Вид практики: Учебная
Тип практики: Ознакомительная
Место прохождения практики: ФГБОУ ВО «Новосибирский государственный университет экономики и управления «НИНХ»
Сроки прохождения практики с «11» января 2021г. по «03» апреля 2021 г.
с «22» апреля 2021г. по «12» июля 2021 г.
Выполнил:
Студент (ка) гр. ГД01 ___________________ А.В. Карандей
подпись, дата
Отчет защищен с оценкой _______________________
Дата защиты отчета «____»____________2021г
Руководитель практики
от университета
канд. экон. наук, доцент ___________________ И.В. Краковецкая
подпись, дата
Новосибирск 2021
[pic 2]
МИНОБРНАУКИ РОССИИ
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего образования
«Новосибирский государственный университет экономики и управления «НИНХ»
(ФГБОУ ВО «НГУЭУ», НГУЭУ)
Кафедра бизнеса в сфере услуг
ЗАДАНИЕ НА ПРАКТИКУ
Направление: 43.03.03 Гостиничное дело
Профиль: Управление гостиничным и санаторно-курортным комплексом
Вид практики: Учебная
Тип практики: Ознакомительная
Место прохождения практики: ФГБОУ ВО «Новосибирский государственный университет экономики и управления «НИНХ»
Сроки прохождения практики с «11» января 2021г. по «03» апреля 2021 г.
с «22» апреля 2021г. по «12» июля 2021 г.
Выдано студенту(ке) 1 курса ГД01 группы
Карандей Анастасии Витальевне
Индивидуальное задание на практику, содержание, планируемые результаты:
Изучить состояние и тенденции рынка гостиничных услуг, подходы к продаже и продвижению гостиничного продукта и услуг общественного питания
Исследовать технологические новации и современное программное обеспечение в сфере гостеприимства и общественного питания
Изучить подходы к управлению, обеспечивающие эффективность работы организаций сферы гостеприимства и общественного питания
Определить способы государственного регулирования рынка гостиничных услуг в России и за рубежом
Изучить особенности сервисной деятельности организаций сферы гостеприимства и общественного питания и подходы к обеспечению безопасности в гостинице.
Рабочий график (план) проведения практики
Этапы практики | Период |
1 семестр | |
Ознакомление с научными проблемами в области выбранного направления исследования. | 11.01-18.01.2021г. |
Выбор темы для исследования и обоснование ее актуальности. | 19.01-01.02.2021г. |
Составление основного библиографического списка по выбранной теме исследования. Подготовка доклада. | 02.02-03.04.2021г. |
2 семестр | |
Составление примерного плана исследовательской работы и его согласование с научным руководителем. | 22.04-25.04.2021г. |
Подготовка научной статьи (тезисов доклада) по теме исследования. | 26.04-30.06.2021г. |
Подготовка выступления на научно-практической конференции с результатами исследования. Оформление отчета по практике. | 01.07-12.07.2021г. |
...