Контрольная работа по "Ценообразованию"
Автор: Лера Заворуева • Апрель 5, 2023 • Контрольная работа • 1,082 Слов (5 Страниц) • 440 Просмотры
Задача 1
Определите себестоимость булочки «Лакомка» (1т и одной булочки весом 0,2 кг), отпускную и розничную цену.
1. Норма выхода готовой продукции из сырья составляет 135,6%. Отпускная цена 1кг муки пшеничной первого сорта – 35 руб.
(без НДС).
2. Потребность и стоимость прочего сырья для производства
1 т булочек рассчитайте на основе данных, приведенных в таблице:
Наименование сырья | Норма расхода на 1т муки, кг | Отпускная цена |
Дрожжи | 40 | 68 |
Соль | 10 | 20 |
Сахар | 38 | 55 |
Маргарин | 180 | 138 |
Молоко | 99 | 60 |
3. Остальные расходы на 1 т продукции составили:
- прочие материалы и упаковка – 23233 руб.;
- расходы на топливо и электроэнергию для технологических целей – 240 руб.;
- заработная плата производственных рабочих – 5410 руб.;
- страховые взносы – 30%
- прочие затраты – 887 руб.
4. Рентабельность производства – 31%.
5. Торговая надбавка – 20%.
6. Общепроизводственные и цеховые расходы установлены в размере 300%.
Решение:
Определим цеховую себестоимость 1 т булочки «Лакомка»
- мука:
Пм = 1000 / 1,356 = 737 кг.
Стоимость муки: 737 * 35 = 25795 руб.
- дрожжи:
40 * 0,737 * 68 = 2004,64 руб.
- соль:
10 * 0,737 * 20 = 147,4 руб.
- сахар:
38 * 0,737 * 55 = 1540,33 руб.
- маргарин:
180*0,737*138 = 18307,08 руб.
- молоко:
99*0,737*60 = 4377,78 руб.
- прочие материалы и упаковка – 23233 руб.;
- расходы на топливо и электроэнергию для технологических целей – 240 руб.;
- заработная плата производственных рабочих – 5410 руб.;
- страховые взносы – 1623 руб.
- прочие затраты – 887 руб.
Итого: 83565,23 руб.
Полная себестоимость 1 т хлеба равна:
С/спроизв = С/сЦех + Общепроизводственные и цеховые расходы = 83565,23 + (5410*300%) = 99795,23 руб.
Рассчитаем отпускную цену 1 т хлеба:
Цотп = С/сполн + Прибыль =
99795,23 * (100% + 31%) / 100% = 130731,75 руб.
Отпускная цена 1 кг хлеба составит:
130731,75 / 1000 = 130,73 руб.
Отпускная цена 1 единицы изделия (0,2 кг):
130,73 * 0,2 = 26,146 руб.
Определим розничную цену 1 единицы изделия хлеба «Белый, пшеничный»:
Црозн = Цотп + Надбавка = 26,146 * (100% + 20%) / 100% = 31,37 руб.
Задача 2
Промкомбинат Таежного райпо выпускает колбасу «Мичуринская».Для производства 1 ц колбасы используется 40 кг говядины по цене 120 руб., свинины – 40 кг по цене 110 руб., сала (шпиг) – 20 кг по цене 100 руб. за килограмм. Выход колбасы на 100 кг мяса – 114 %. Стоимость соли, чеснока, сахара, кориандра, перца составляет 16,40 руб., вспомогательных материалов – 119 руб. Заработная плата производственных рабочих – 57 руб. Цеховые расходы – 2240 %, внепроизводственные – 3,5 %, рентабельность – 30 %. Уровень издержек обращения оптовой организации составляет 18,23%, уровень рентабельности – 5%. Составьте калькуляцию отпускной цены за 1 кг колбасы «Мичуринская». Определить оптимальную и минимальную отпускную и оптово-отпускную цены.
Решение:
Определим цеховую себестоимость 100 кг колбасы:
Пк = 100 / 1,14 = 87,72 кг.
- Стоимость говядины:
40 * 0,88 * 120 = 4224 руб.
- Свинина:
40 * 0,88 * 100 = 3872 руб.
- Сало:
20 * 0,88 * 100 = 1760 руб.
С/спроизв = 4224 + 3872 + 1760 + 16,4 + 119 + 57 + 1276,8 = 11325,2 руб.
С/сполная = С/спроизв + Внепроизв. Расходы = 11325,2 + 396,38 = 11721,58 руб.
Представим решение в таблице:
Показатель | Расход кг. | Цена, руб | Сумма, руб |
Говядина | 40 | 120 | 4224 |
Свинина | 40 | 110 | 3872 |
Сало | 20 | 100 | 1760 |
Приправы | 16,40 | ||
Вспомогательные материалы | 119 | ||
Оплата труда производственных рабочих | 57 | ||
Цеховые расходы | 57*2240% = 1276,8 | ||
Внепроизводственные | 396,38 | ||
Полная себестоимость | 11721,58 |
...