Essays.club - Получите бесплатные рефераты, курсовые работы и научные статьи
Поиск

Отчет по практике в ОАО «Оршасырзавод»

Автор:   •  Май 17, 2019  •  Отчет по практике  •  8,905 Слов (36 Страниц)  •  436 Просмотры

Страница 1 из 36

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение

3

ГЛАВА 1. Организационно-экономическая характеристика ОАО «Оршасырзавод»

4

1.1 Общие сведения о предприятии

4

1.2 Наличие и использование ресурсов

6

1.3 Технология и организация производства

10

1.4 Организация снабженческой деятельности на предприятии

12

1.5 Производство продукции

14

1.6 Реализация продукции

15

1.7 Экономические результаты деятельности предприятия

17

ГЛАВА 2. Анализ маркетинговой деятельности ОАО «Оршасырзавод»

20

2.1 Организация маркетинговой деятельности на предприятии

20

2.2 Товарная политика предприятия

23

2.3 Организация сбыта продукции

27

2.4 Коммуникационная политика предприятия

28

2.5 Ценовая политика предприятия

31

Глава 3. Индивидуальное задание

35

3.1 Анализ рекламного бюджета ОАО «Оршасырзавод»

35

3.2 Анализ конкурентоспособности продукции ОАО «Оршасырзавод»

40

Заключение

51

Приложение

ВВЕДЕНИЕ

Прохождение преддипломной практики в производственном филиале  «Оршасырзавод» ОАО «Оршанский комбинат хлебопродуктов» с  12 февраля 2018 по 7 апреля 2018  года в коммерческой службе. Руководитель практики Савина Л.Н.

Цель преддипломной практики – приобретение профессиональных навыков работы по специальности,  закрепление, расширение и систематизация знаний, полученных при изучении специальных дисциплин, а также развитие профессиональных навыков организаторской деятельности в условиях трудового коллектива, сбор данных для написания отчета о прохождении преддипломной  практики, а так же изучение современного состояния предприятия.

Задачи преддипломной практики:

  • Подготовить студента к осознанному и углубленному практическому изучению специальных дисциплин с целью применения полученных знаний на практике;
  • Приобрести навыки сбора, анализа и обобщения материалов по функционированию предприятия;
  • Изучить маркетинговую деятельность предприятия;
  • Освоить практические навыки планирования, организации и анализа маркетинговой деятельности предприятия;
  • Осуществить сбор необходимых материалов для выполнения курсовых работ и практических заданий по специальным дисциплинам.

Во время прохождения практики  произошло ознакомление с организационной структурой предприятия, структурой управления, историей развития предприятия. Также был изучен процесс выбора поставщиков в данной организации, приобретены умение  и навыки анализа процесса управления транспортировкой, изучена технология производства основного вида продукции предприятия, организация предпринимательской и коммерческой деятельности, конъюнктура рынка продукции. Ознакомление с товарной, коммуникационной, ценовой и сбытовой политиками предприятия. Более детально изучена документация, и сам процесс работы коммерческой службы.

Для составления данного отчета были использованы: балансы, отчеты о прибылях и убытках, первичные бухгалтерские документы, годовые отчеты организации, бизнес-планы экономического развития организации, периодическую статистическая отчетность, коммерческие договоры и другая документация.

ГЛАВА 1

 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО «ОРШАСЫРЗАВОД»

1.1 Общие сведения о предприятии

Сегодня ОАО «Оршасырзавод» является одним из ведущих предприятий республики по производству плавленых сыров, которые  изготавливаются путём тепловой обработки и по своим вкусовым и полезным свойствам  ни чем не уступают  остальным  видам сыра.  Для производства   плавленого сыра на ОАО «Оршасырзавод» используют только  натуральные  продукты: сычужный сыр, масло коровье, творог, сметана, сухое молоко. Ассортимент выпускаемой   продукции  насчитывает более 50 наименований. На предприятии используется технология натурального копчения  с применением дыма от опилок лиственных пород деревьев, благодаря чему корочка колбасно-копченых сыров получается ароматной и аппетитной.  

...

Скачать:   txt (143.7 Kb)   pdf (725.4 Kb)   docx (777.8 Kb)  
Продолжить читать еще 35 страниц(ы) »
Доступно только на Essays.club