Совершенствования учета и анализа готовой продукции в СПК колхоз «Горячевский»

ВВЕДЕНИЕ

Одной из основных и важнейших отраслей экономики страны, которая может обеспечить население страны качественной продукцией, является сельскохозяйственная отрасль. В данной отрасли экономики в настоящее время насчитывается более десяти тысячи хозяйствующих субъектов на селе. Сельскохозяйственное производство входит в состав агропромышленного комплекса России. Как отрасль экономики, сельское хозяйство имеет ряд определенных особенностей, которые характерны только для нее, все это определяется рядом факторов. К таким факторам относится специфичной этой отрасли хозяйства, потому что весь процесс производства готовой продукции имеет тесную взаимосвязь с землей, при этом земля выступает как предмет труда. Весь производственный цикл по выпуску готовой продукции состоит в воздействии на живые организмы: это выращивание продукции растениеводства, животноводства, получение на выходе продукции только качественный и полезный продукт сельского хозяйства для человека. Несмотря на существующие перерывы при производстве  продукции сельского хозяйства, это связано только с климатическими условиями, в которых находится любое из предприятий агропромышленного комплекса, весь производственный цикл будет наиболее длительным. Помимо специфики в производственном процессе, на предприятиях агропромышленного комплекса существует определенная специфика в ведении бухгалтерского учета. Основными источниками по получению нужной информации об экономической деятельности сельскохозяйственных предприятий являются данные, содержащиеся в бухгалтерском учете. Бухгалтерский учет относится к одной из важнейших функций в управлении сельскохозяйственным предприятием, т.к. на основании его данных может осуществляться планирование, прогнозирование и анализ хозяйственной деятельности в сельском хозяйстве.

Бухгалтерский учет на сельскохозяйственных предприятиях должен предоставлять необходимые сведения о ходе производственных процессов, он способствует сохранности имеющей собственности, повышение рентабельности, эффективности и улучшению качества выпускаемой готовой продукции. Вопросы, которые могут возникать при организации бухгалтерского учета, при анализе продаж готовой продукции на сельскохозяйственных предприятиях в настоящее время по - прежнему является очень актуальной, но несмотря на все это, отмечается  недостаточная разработанность данного вида бухгалтерского учета. Значение рассматриваемой проблемы по учету производства и продажи готовой продукции заключается в том, что выпуск готовой продукции, выполнение самых различных сельскохозяйственных работ характерно для деятельности всех сельскохозяйственных предприятий. Поэтому в результате полученная себестоимость готовой продукции,  не всегда исходит не только от сферы самого производства, но и от сферы обращения. Учет готовой продукции требует значительных затрат по трудоемкости,  на большое количество и многообразие имеющихся хозяйственных процессов. Актуальность выпускной квалификационной работы заключается в том, что анализ себестоимости на базе качественного учетно-аналитического обеспечения может всегда способствовать наибольшему повышению по эффективности всех принимаемых управленческих решений, в дальнейшем это может привести к значительной прибыли сельскохозяйственного предприятия, тем самым будет развиваться его рентабельность в сельском хозяйстве, а также это поможет данному предприятию осуществлять выпуск готовой продукции и ее реализацию на другие предприятия. Цель выпускной квалификационной работы заключается в изучении теоретических и практических аспектов бухгалтерского учета движения запасов готовой продукции на примере СПК «Горячевский», а также методы анализа формирования ее себестоимости на данном предприятии. Задачи исследования: 1. Рассмотреть теоретические аспекты учета анализа готовой продукции; 2.Произвести учет и анализ готовой продукции на производственном предприятии СПК «Горячевский»; 3.Разработать мероприятия и предложения по совершенствованию учета и анализа готовой продукции на производственном предприятии СПК «Горячевский». Объект исследования - производственное предприятие СПК «Горячевский. Предмет исследования является бухгалтерский учет движения запасов готовой продукции и методов формирования ее себестоимости на примере СПК «Горячевский». Различные вопросы учета сельскохозяйственных предприятиях оснащены всегда в экономической литературе, а также это нашло еще отражение не только среди зарубежных, но и отечественных авторов, таких как: Р.А. Алборова, М.Ф. Бычкова, Ф.И. Васькина, Н.А. Климцова, Ф.Н. Марича, В.П. Петрова, М.З. Пизенгольца, Л.В. Постниковой, Э. Касла, М. Бекера, А. Нелсона и ряда других. Теоретической и методологической основой исследования послужили труды зарубежных и отечественных ученых-экономистов по проблеме учета и анализа продаж, международные и российские стандарты бухгалтерского учета и анализа. Информационную базу исследования составили нормативные акты органов управления, статистические данные Госкомстата России, материалы управления сельского хозяйства, финансовая отчетность и бухгалтерские документы сельскохозяйственных предприятий. Для обработки статистических данных применялись традиционные и экономико-математические методы анализа. Научная новизна выпускной квалификационной работы состоит в разработке теоретико-методических подходов к учету и анализу продаж готовой продукции сельскохозяйственных предприятий на основе создания интегрированной учетно-аналитической модели. Практическая значимость работы заключается в использовании результатов организации по производству готовой продукции растениеводства и животноводства в области бухгалтерского, налогового, управленческого учета и анализа. Объем и структура выпускной квалификационной работы состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы, приложения.