Аудит затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции молочного скотоводства

Содержание:

Введение……………………………………………………………………………..4

1.Теоретические аспекты аудита затрат на производство и исчисления себестоимости продукции молочного скотоводства……………………………..8

2. Экономическая характеристика предприятия «ФГУП Учхоз «Знаменское» Курской ГСХА имени профессора И. И. Иванова» г. Курска оценка системы учета и внутреннего контроля……………………………………………………13

3. Аудит затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции молочного скотоводства………………………………………………….………24

3.1.  Планирование аудиторской проверки

3.2. Проведение аудита…………………………………………………………..27

3.3. Оформление результатов……………………………………………………37

Заключение……………………………………………………………………….40

Приложение

Введение

Сельхозпроизводство является необходимой составляющей  отраслью экономики. В условиях современного хозяйствования предъявляются новые требования к каждому виду экономической деятельности, и, в первую очередь, аграрному производству и главному его элементу — молочно-продуктовому комплексу, который является ключевым звеном обеспечения продовольственной безопасности любого государства.  Агропромышленная политика нашей страны берёт курс на   качественное предоставление гражданам сельскохозяйственной  продукции отечественного производства.

В данной ситуации возрастает роль аудита правильности ведения бухгалтерского учета и составления бухгалтерской (финансовой) отчетности.

Нашим государством поставлена цель  реформирования  системы экономических отношений  в сельском хозяйстве. Необходимо заметить, что государство даёт возможность каждому гражданину нашего общества на  самореализацию и проявление самостоятельности в сфере предпринимательства.

Преобразования  экономической сферы  нашего государства на рыночные взаимоотношения с каждым годом требуют эффективных   методов и форм ведения хозяйства, активного, нового и  последовательного внедрения информационных технологий. В связи с этим,  максимально возрастает  роль аудита чёткого ведения бухгалтерского учёта и составления бухгалтерской (финансовой) отчётности.

Основным направлением производительности любой организации в условиях рыночных отношений является получение максимальной прибыли. Реальность реализации  этой стратегической идеи в жизнь во всех случаях ограничена издержками производства и спросом на изготовляемую продукцию.

Молочно-продуктовый комплекс был и есть одним из фундаментальных структурных подразделений  агропромышленного комплекса РФ, а молочное скотоводство — это одна из ведущих сельскохозяйственных отраслей. Нельзя не отметить, что молочно-продуктовый комплекс является основным поставщиком молодняка для выращивания и откорма крупнорогатого скота. Молочное скотоводство поставляет для отраслей растениеводства   ценное органическое удобрение — навоз.

Значимым показателем производственно-хозяйственной деятельности того или иного предприятия является себестоимость.

Актуальность исследования:  Проблема аудита затрат на производство и вычисления себестоимости продукции приобретает на современном этапе особую актуальность. По данной проблематике не мало ведётся дискуссий и споров. Соискание резервов снижения себестоимости  даёт возможность производственным хозяйствам, отыскать наиболее оптимальный путь решения для продвижения своей деятельности, способствует увеличению конкурентоспособности, даёт возможность избежать банкротства.

Как известно, молоко и молочная продукция благотворно влияют на организм человека. За последние три года по России отмечается высокий процент продуктивности молочного скотоводства, производство молочных продуктов вновь стало приносить высокую прибыль своим хозяйствам и стране в целом, его объёмы в 2017 году по сравнению с 2014 годом возросли и составили 32,9 млн. (рост на 1,8%). Несмотря на это, отмечается также спад импорта замещения молочных продуктов, что благоприятно влияет на поддержку отечественного производителя.