Бизнес-план открытия кофейни: «Кофеман»

Содержание

1. РЕЗЮМЕ ..............................................................................................................3

1. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН И ОПИСАНИЕ РЫНКА СБЫТА

ПРОДУКЦИИ ..........................................................................................................5

1. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН ..........................................................................9

1. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН ...................................................................... 11

1. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН .................................................................................... 13

1. ОПИСАНИЕ РИСКОВ И ГАРАНТИЙ............................................................. 16

1. ПРИЛОЖЕНИЕ ................................................................................................. 17  

1. Резюме

  Инициатор проекта: Хасанов Рашид Хаважевич.

  Организационно-правовая форма: Физическое лицо будет зарегистрировано в качестве индивидуального предпринимателя.

  Краткое описание проекта: в ходе реализации проекта будет открыта кофейня «Кофеман»

Располагаться кофейня будет в арендованном помещении площадью 15 кв. м. по адресу: г. Смоленск, ул. 2 линия Красноармейской Слободы, дом 25а.

  Будет трудоустроено 3 работника (из числа безработных граждан).

Цели проекта: 

1.Получение прибыли.

 2. Оказание качественных недорогих услуг общественного питания для населения.

Задачи проекта 

1. Получение материальной единовременной помощи.
2. Открытие ИП.
3. Заключить договор на аренду помещения.
4. Подготовка документов для налоговой службы и Роспотребнадзора.  
5. Открытие счёта в банке.
6. Ремонт помещения, покупка оборудования и мебели.
7. Получение заключения пожарной инспекции.  
8. Поиск сотрудников через Центр занятости населения г. Смоленск.
9.  Контроль за наличием медицинской книжки у сотрудников предприятия.

  Стадии развития проекта: 

  После одобрения бизнес-плана и получения средств – открыть первую кофейню. Срок организационных мероприятий 20-30 дней. Когда все задачи будут выполнены и кофейня полностью окупит себя – открытие второй кофейни.  

  Сметная стоимость проекта: 365230 рублей.

  Источники финансирования проекта: 

• средства социального контракта – 340000 рублей.  
• собственные средства инициатора проекта – 24240 рублей.

  Затраты на организацию деятельности: 

  Расходы на реализацию проекта представлены в таблице:

Сметная стоимость проекта, рублей