Создание системы управления запасами и размещение товаров на складе на основе АВС и ХУZ – анализа

КУРСОВАЯ РАБОТА

ПМ.02 «Управление логистическими процессами в закупках,

производстве и распределении»

Тема: Создание системы управления запасами и размещение товаров

на складе на основе АВС и ХУZ – анализа

Специальность 38.02.03 «Операционная деятельность в логистике»

Санкт-Петербург - 2022

СОДЕРЖАНИЕ

СОДЕРЖАНИЕ 2

ВВЕДЕНИЕ 4

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРИМЕНЕНИЯ ABC И XYZ –АНАЛИЗА ПРИ РАЗМЕЩЕНИИ И УПРАВЛЕНИИ ЗАПАСАМИ НА СКЛАДЕ 6

1.1 Сущность и методика ABC и XYZ – анализа, его применение при управлении запасами 6

1.2 Сущность и методика проведения анализа работы систем управления запасами: с фиксированным размером заказа и фиксированным интервалом времени между заказами 9

1.3 Особенности применения ABC и XYZ – анализа при выборе стеллажных конструкций и размещении товаров в «горячих» и «холодных» зонах 13

2 СОЗДАНИЕ ОПТИМАЛЬНОЙ СИСТЕМЫ РАЗМЕЩЕНИЯ ТОВАРОВ И УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ НА СКЛАДЕ НА ОСНОВЕ АВС и ХУZ – АНАЛИЗА 16

2.1 Характеристика предприятия ООО «Стройторговля»» и номенклатуры 16

2.2 АВС-XYZ анализ товаров на складе 19

2.3 Система управления запасами в ООО «Стройторговля» 23

2.3.1 Расчёт экономичного размера заказа 23

2.3.2 Система управления запасами с фиксированным размером заказа 30

2.3.3 Система управления запасами с фиксированным интервалом времени между заказами 33

2.4 Размещение товаров на складе ООО «Стройторговля»» 37

2.4.1 Подбор стеллажей на основе результатов АВС и ХУZ – анализа 37

2.4.2 Размещение товаров в «горячей» и «холодной» зонах на основе результатов АВС и ХУZ – анализа на основе результатов АВС и ХУZ - анализа 40

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 43

СПИСОК ИСТОЧНИКОВ ИНФОРМАЦИИ 47

ПРИЛОЖЕНИЕ А АВС-анализ объёма продаж по ассортиментным позициям за 4 квартал 2021 г. 48

ПРИЛОЖЕНИЕ Б XYZ-анализ объёма продаж по ассортиментным позициям за 4 квартал 2021 г. 50

ВВЕДЕНИЕ

Ни одно современное производство не может обойтись без функций хранения сырья и материалов, полуфабрикатов и комплектующих изделий, инструментов и инвентаря. Именно данная функция обеспечивает непрерывность процесса производства и потребления. С помощью запасов предприятие может в полном объеме удовлетворить потребность клиента в товарах.

Актуальность темы курсовой работы заключается в том, что

от уровня и объема запасов напрямую зависят результаты коммерческой деятельности. Также они в значительной мере оказывают влияние на конкурентоспособность организации.

Наличие системы управления запасами, позволяет

предприятию оптимизировать размеры и структуру товарно-материальных ценностей, избавиться от излишних запасов, снизить затраты на их обслуживание и создать систему контроля за их движением, что повысит эффективность самого предприятия в целом.

Цель курсовой работы - определить оптимальные параметры работы

системы управления запасами на предприятии, а также рационально разметить товары на складе.

Для достижения поставленной цели были определены