Разведение бройлеров в селе Рождествено

БИЗНЕС-ПЛАН

на тему «Разведение бройлеров в селе Рождествено»

[pic 1]

Выполнила:

студентка 3 «А» курса

Шумилкина Анастасия

2017-2018 учебный год

Резюме

Открывается птицеферма по разведению бройлеров. Разведение бройлеров является разнообразным бизнесом и приносит хороший доход владельцам птицеферм. Основная цель фермы – выращивание птицы на мясо в коммерческих целях. Предполагаемая прибыль – 50 000 рублей в месяц (600 000 рублей в год). Большую часть работы на фермерском хозяйстве будет выполнять рабочий персонал.

Бройлеры – это вид курицы, который выращивается на мясо. Существует два направления бизнеса — выращивание цыплят на продажу живыми или откорм подрощенных бройлеров с последующим забоем.

Бройлеров разводят 2 методами:

• Приобретают у заводчика инкубационное яйцо – цена низкая, но есть риск получить испорченную партию яиц, непригодную для вылупления птенцов. Однако этот метод выгоднее, так как яйца в два раза дешевле, чем цыплята. Но в этом случае в бизнес-план надо включить покупку инкубатора.
• Покупка цыплят в возрасте 1-7 дней. Чем старше птенец, тем дороже закупка.

В данном бизнес плане рассматривается вариант покупки цыплят бройлера, их откорма и забоя для продажи мяса.

Раздел 1. ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА

Птицеферма будет расположена на участке, находящемся в частной собственности, в селе Рождествено. Для доставки продукции на рынок и магазины села будет использован личный грузовой автомобиль. По мере роста мясной продукции и спроса возможно приобретение другого транспортного средства.

Перечень услуг:

1) Выращивание бройлеров на мясо

2) Розничная продажа тушек на рынке и в магазинах села

3) Продажа мяса в городе Самара или в ближайших селах

4) Продажа продукции через фермерские отделы

Для поддержания всех рабочих процессов птицефермы, в том числе кормление птицы, сбор яиц, убой взрослой птицы и т.д. необходимо привлечь минимум трех работников.

Раздел 2.  АНАЛИЗ И ОЦЕНКА СБЫТА И СПРОСА

Птицеферма находится в селе Рождествено. Кроме моего хозяйства, птицеводческих хозяйств в селе нет. Обычно мясную куриную продукцию в магазины села привозят с птицефабрик, которые находятся в разных районах Самарской губернии, и поэтому цена за 1 тушку курицы достаточно высокая, так как в продукцию включаются затраты на доставку продукции до нашего села. Теперь у всех жителей села будет возможность приобрести свежее мясо кур без лишней переплаты денег.

Поставка продукции будет осуществляться в магазины и на рынок села, а так же в  торговые точки близлежащих районов.

 Цена за 1 кг фермерского бройлера достигает 180-220 рублей. Одна тушка обычно весит 2-3 кг, что приносит доход в размере 400-600 рублей. Возьмем среднее значение – 500 рублей за одну курицу при продаже целой птицей.

Раздел 3. АНАЛИЗ И ОЦЕНКА КОНКУРЕНЦИИ

Как говорится во 2 разделе – конкурентов в селе у моей птицефермы нет. Все конкуренты находятся за городом. Я считаю, что люди предпочтут продукцию моего хозяйства, т.к. цена будет ниже.