Микотоксикозы

Министерство образования Рязанской области

ОГБПОУ «Рязанский колледж имени Героя Советского Союза Н.Н.Комарова»

Сообщение

ПМ01 «Осуществление зоогигиенических профилактических

 и ветеринарно-санитарных мероприятий»

на тему «Микотоксикозы»

Выполнила студентка

Группы 4 Вет А

Торопицина Ирина Андреевна  

Проверила: Гринник Е.А.

Варские, 2023

Оглавление

Введение        3

Стахиботриотоксикоз        4

Фузариотоксикоз        5

Аспергилез        6

Афлатоксикоз        7

Заключение        8

Список использованной литературы        9

Введение

Микотоксикозы (от греч. mykes — гриб и toxikon — яд), группа незаразных болезней животных, возникающих при поедании кормов, поражённых токсическими грибами. Микотоксикозы, в отличие от микозов, вызываются продуктами метаболизма грибов (микотоксинами), которые образуются в кормах. Имеют характерные особенности, отличающие их от заразных болезней, а именно: отсутствие контагиозности, затихание болезни при смене кормов, нормальная или пониженная температуpa тела заболевших животных. Тяжесть и клинические проявления зависят от кол-ва микотоксина, поступившего в организм, степени токсичности корма, длительности воздействия на организм токсина и состояния организма. Микотоксикозы могут возникать на пастбищах и во время стойлового содержания животных при поедании скошенных растений и кормов, поражённых токсическими грибами. Некоторые наиболее изученные Микотоксикозы выделены в самостоятельные нозологич. единицы и называются по роду или виду гриба, вызвавшего отравление.  Далее рассмотрим некоторые из них.

Стахиботриотоксикоз –

Токсикоз КРС и лошадей и других животных , вызванный поеданием грубых кормов(сено, солома) , пораженных грибом Staxybotrys alternans и содержащих образуемые им токсины. Заболевание протекает с симптомами геморрагического диатеза, глубокими поражениями функций нервной системы, органов кроветворения, некрозом слизистых оболочек, нарушением функции ЖКТ. На соломе гриб образует черный порошистый легко снимающийся налет. Отравление в естественных условиях зарегистрировано у лошадей, КРС, свиней, овец. Иммунитет не формируется.

Клинические признаки. У КРС различают 2 стадии: предклиническую (скрытую) и клиническую. В скрытый период развиваются изменения крови. Для клинической стадии характерны: отказ от корма, стоматит, гингивит, гиперемия конъюктивы глаз, тахикардия, замедление моторной функции рубца, усиление перистальтики кишечника, лейкопения. Наблюдают также мышечную дрожь, диарею (фекалии с примесью крови); появляются кашель, скрежет зубами и отёки межчелюстного пространства. Снижается или прекращается секреция молока, некоторые животные абортируют.

 У овец клиническая картина сходна с проявлениями у  КРС. Наблюдаются также агалактия, выпадение шерсти, аборты, иногда анемия.

У свиней проявляется некрозом пятачка и кожи вымени, сопровождается значительным отходом поросят-сосунов.

При тяжелой форме возможен смертельный исход. При легкой степени, когда вовлечены слизистые ротовой полости и глотки, и своевременном лечении, выздоровление на 6-15 сутки.

Специфических средств лечения больных стахиботриотоксикозом животных не разработано. Немедленно исключают пораженные токсическими грибами корма, заменяя их высококачественными сеном, зелеными кормами.

Фузариотоксикоз-

отравление животных, возникающее при поедании кормов, поражённых различными видами грибов рода Fusarium, главным образом секции Sporotriehiella. Грибы этой секции часто встречаются на грубых и концентрированных кормах в различных географических зонах. Наиболее чувствительны лошади, свиньи и куры. Жвачные болеют реже. Летальность 3—100%.

Течение и симптомы. Инкубационный период от нескольких часов до 5—6 суток. Протекает остро, подостро и хронически. При остром течении угнетение; болевая чувствительность понижена, рефлексы ослаблены; атаксия, гиперемия конъюнктивы, катаральный ринит, тахикардия, диарея, температуpa тела нормальная или пониженная. У кур перья взъерошены, гребень и серёжки синюшные, глаза закрыты, аппетит отсутствует, крылья опущены, испражнения с примесью крови. При подостром течении угнетение, аппетит понижен или отсутствует, быстро снижается упитанность, шерсть взъерошена и легко выдёргивается, болевая чувствительность понижена. Животные не реагируют на внеш. раздражения. Конъюнктива отёчная, бледная с точечными кровоизлияниями. Дыхание сопящее, из носовой полости выделяется серозная жидкость. На губах и слизистой оболочке рта наблюдаются трещины и язвы. Перистальтика кишечника усилена, фекалии со зловонным запахом. У КРС атония преджелудков; у свиней пятачок отёчный, малоподвижен, с наличием трещин; у кур анемия гребня и серёжек, крылья опущены, испражнения зеленовато бледные (иногда с примесью крови).
Продолжительность болезни 5—8 суток. Хроническое течение характеризуется прогрессирующим истощением при наличии аппетита и резким снижением продуктивности. Продолжительность болезни 10—25 суток.