Анализ и планирование селекционно-племенной работы со стадом крупного рогатого скота Холмогорской породы, в условиях хозяйства ООО СПХ «Т

Федеральное государственное бюджетное образовательное

учреждение высшего образования

«Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э.Баумана»

Кафедра генетики и селекции

 сельскохозяйственных животных

КУРСОВАЯ РАБОТА

«Анализ и планирование селекционно-племенной работы со стадом крупного рогатого скота Холмогорской породы,  в условиях хозяйства ООО СПХ «Татарстан» Балтасинского района»

Работу выполнил:

студента 3 курса 322 группы

факультета биотехнологии и

стандартизации по

специальности «Зоотехния»

Мулюкова Арина Якуповна

Номер зачетной книжки 1806

Руководитель,

доцент                                                                                     Камалдинов И.Н.

Казань – 2021

СОДЕРЖАНИЕ

Введение……………………………………..…………………………………….3

1. Обзор литературы………………………………………………………………4

2. Материал и методика…………………………………………………………..7

3. Результаты собственных исследований и их обсуждение…………………..8

3.1. Оценка и отбор по экстерьеру и конституции……………………………..8

3.2 Оценка и отбор по росту и развитию………………………………………13

3.3. Учет, оценка и отбор по молочной продуктивности……………………..15

3.4. Оценка и отбор по происхождению……………………………………….17

3.5. Анализ генеалогической структуры стада………………………………...18

3.6. Оценка по комплексу признаков. Бонитировка…………………………...19

3.7. Разработка плана подбора и направления селекции……………………...21

4. Выводы………………………………………………………………………...23

5. Список использованной литературы…..…………………………………….24

6. Приложение………………………………………………………………………

Введение

Современные методы генетики, селекции и воспроизводства являются научным фундаментом повышения продуктивности и качественного усовершенствования продукции скотоводства. Генетические усовершенствования крупного рогатого скота традиционными и новыми молекулярными методами требуют широкого применения информационных технологий, базы данных по родословным, продуктивности и ветеринарному состоянию.

Селекционная работа в молочном скотоводстве включает комплекс селекционно-генетических, организационных и зоотехнических мероприятий, направленных на совершенствование существующих и создание новых высокопродуктивных пород, типов и линий, стад животных, а также рациональное их использование для производства молока и говядины.

Планирование селекционной работы необходимо для совершенствования племенных и продуктивных качеств стада.  Материалом для составления    плана племенной  работы  служат  данные  первичного  зоотехнического  и  племенного учета, годовые отчеты хозяйства, действующие положения, инструкции и научные рекомендации по вопросам племенного дела, воспроизводства,  кормления  и  содержания  молочного  скота,  бизнес-планы по развитию отрасли и хозяйства на ближайшую и отдаленную перспективу, справочники по молочному скотоводству.

1. Анализ селекционно-племенной работы позволяет дать характеристику выбранным методам и техникам. Главная задача отбора – добиться улучшения племенных и продуктивных качеств животных.

   ---

   1. Обзор литературы

Холмогорская порода относится к числу старейших отечественных пород молочного направления. Племенная и селекционная работа с этой породой направлена на совершенствование телосложения и технологических признаков, а также на увеличение процентного содержания жира в молоке коров и их живой массы. (Э. Фирсова, 2015)

Совершенствование холмогорской породы включало в себя множество этапов с использованием различных видов скрещивания. Первые попытки улучшения с помощью голландской породой были предприняты в 1725 г. Однако данных о результатах этих попыток нет. Исследователи говорят о том, что влияние иностранных пород на холмогорский скот было минимальным.