Гастриты. Сестринский уход за пациентом с заболеваниями желудка

Лечебный факультет

Кафедра сестринского дела

Итоговая контрольная работа по дисциплине: «Сестринский уход при различных заболеваниях и состояниях»

На тему: «Гастриты. Сестринский уход за пациентом с заболеваниями желудка»

Выполнила:

Проверил:________________

                                                                                       ________________________                                                      

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ        3

1 Общие сведения о желудке человека        4

1.1 Анатомия желудка        4

1.2 Исследование двигательной функции желудка        5

2 Гастриты        7

2.1 Острый гастрит        7

2.2 Хронический гастрит        8

3 Сестринский уход при гастрите        10

3.1 Сестринский процесс при гастритах        10

3.2 Лечебные диеты        14

3.3 Алгоритмы проведения манипуляций        16

ЗАКЛЮЧЕНИЕ        24

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ        25

ВВЕДЕНИЕ

Практически половина населения Земли страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Статистика убедительно показывает, что в структуре желудочно-кишечных заболеваний гастрит составляет более 80 %. Заболеванием чаще всего страдают люди наиболее активного, работоспособного возраста, причем заболеваемость высока и в детском возрасте, что обусловливает социальную значимость проблемы.

Хотя прогноз при гастрите в целом благоприятен, заболевание негативно отражается на показателях качества жизни больных, их трудоспособности и социально-психической адаптации. Кроме того, длительное течение заболевания сопровождается дисфункцией других органов пищеварения, а также стойких неадекватных реакций психики на заболевание.

Уменьшить число рецидивов, добиться длительной ремиссии – важнейшая задача клинической медицины. Многие люди не знают факторов риска гастрита, не могут распознать у себя первые признаки заболевания, следовательно, не обращаются вовремя за медицинской помощью, не могут избежать осложнений.

Цель исследования: изучить роль медицинской сестры в уходе за больными с  гастритом.

Объект исследования: профессиональная деятельность медицинской сестры.

Предмет исследования: роль медсестры в уходе за больными с  гастритом.

Задачи исследования:

- анализ общих теоритических сведений о желудке человека;

- анализ теоретических источников по гастриту;

- обобщение теоретического материала;

- определение роли медицинской сестры в уходе за больным с гастритом.

1 Общие сведения о желудке человека

1.1 Анатомия желудка

Желудок человека – пищеварительный орган, находящийся между двенадцатиперстной кишкой и пищеводом. В желудке происходит накопление пищи, ее механическое измельчение, а также частичное переваривание и всасывание. Железы слизистой желудка выделяют желудочный сок, который содержит соляную кислоту и другие пищеварительные ферменты. Эти вещества оказывают бактерицидное действие, с их помощью происходит переваривание белков и частично жиров. Также в желудочном соке содержится специальный компонент муцин, который предотвращает самопереваривание желудка. Желудок человека представляет собой мешкообразное расширение пищеварительной трубы и является полым мышечным органом. По внешнему виду желудок напоминает букву J. Верхний контур, более короткий и вогнутый называется малая кривизна желудка. Длина выпуклого нижнего контура в три раза длиннее верхнего – это большая кривизна. Схематично желудок человека можно разделить на три части: кардиальная часть находится ближе к сердцу, включает в себя кардиальное отверстие (место впадения пищевода в желудок) и дно желудка (здесь находится пища в процессе переваривания); средняя часть называется телом желудка; пилорическая область, или привратник: здесь желудок соединяется с двенадцатиперстной кишкой через отверстие привратника. Стенки  желудка  человека  состоят  из  четырех  оболочек.  Внутренняя слизистая  оболочка  выделяет  непосредственно  желудочный  сок  и  другие ферменты.  Следующая,  подслизистая  оболочка,  состоит  из  волокон соединительной  ткани,  лимфатических  и  кровеносных  сосудов  и  нервных окончаний.  Третья,  гладкомышечная  оболочка,  состоит  из  мышечных 8 волокон. Снаружи желудок человека покрыт серозной оболочкой, с помощью которой мышечная оболочка соединяется с брюшиной. Объем желудка человека до принятия пищи составляет примерно 500 мл. В  наполненном  состоянии  он  может  увеличиваться  до  четырех литров,  в  среднем  же  наполнение  происходит  до  одного  литра.  Впрочем, размеры желудка также могут зависеть от телосложения и индивидуальных особенностей организма. Пустой желудок в длину достигает 20 см, при этом передняя и задняя поверхности касаются друг друга, наполненный желудок растягивается до 24-26 см, стенки отдаляются на 8-9 см. [3]