Мерчандайзинг в розничном торговом предприятии

Мерчандайзинг в розничном торговом предприятии

Оглавление

Введение………………………………………………………………………...…3

Глава 1. Теоретические основы мерчандайзинга в процессе управления продажами розничного торгового предприятия……………………………..…5

1.1 Сущность мерчандайзинга в розничной торговле…………….……..5

1.2 Основные инструменты мерчандайзинга, применяемые в розничной торговле……………………………………………………………………………8

1.3 Торговый зал как ключевой элемент мерчандайзинга розничного предприятия…………………………………………………………………...…12

Глава 2. Анализ мерчандайзинга розничного магазина Fix Price в г. Десногорск…………………………………………………………….…………17

2.1 Общая характеристика магазина Fix Price в г. Десногорск………...17

2.2 Инструменты существующей системы мерчандайзинга магазина Fix Price………………………………………………………………………….……21

2.3 Основные мероприятия по совершенствованию мерчандайзинга в предприятии розничной торговли…………………………………………...…26

Заключение…………………………………………………………………….…30

Список использованной литературы………………………………………...…32

Приложения……………………………………………………………………34

Приложение 1 Общий вид зала магазина сети Fix Price……………………34

Приложение 2. POS-материалы на входе в магазин Fix Price в г. Десногорск………………………………………………………………………35

Приложение 3.Навигация в магазине Fix Price в г. Десногорск…………….

Введение

В России мерчандайзинг появился сравнительно недавно, но уже крепко занял одно из наиболее важных мест в инструментах повышения продаж. Усиление конкуренции между продавцами в условиях рыночной экономики приводит к появлению новых технологий, умелое использование которых составляет конкурентное преимущество хозяйствующего субъекта. В условиях ожесточающейся конкуренции наряду с требованием тщательно учитывать потребности целевого рынка, существует жизненно важное требование к возможности предприятий оперативно внедрять и грамотно использовать инструменты мерчандайзинга.

Причина актуальности мерчандайзинга для розничной торговли состоит в том, что он является одним из основных направлений для специалистов рынка, чей бизнес сводится к реализации товаров и услуг конечным потребителям. На современном этапе развития рыночных отношений без реализации общей политики мерчандайзинга не обходится ни один супермаркет, которые ориентирован на долгосрочный успех во взаимоотношениях с клиентом. Умелое применение инструментов мерчандайзинга позволяет предпринимателям стимулировать объемы продаж и получать большую прибыль за счет создания особой атмосферы заведения, благоприятных условий торговли, формирования товарного ассортимента и уникальности имиджа предприятия. Представленность товара в магазинах является главным условием успешных продаж. Это правило распространяется на подавляющее большинство потребительских товаров. Предприятию розничной торговли важно знать, как привлечь потребителя в магазин и обратить его внимание на товар; как увеличить время, проводимое покупателем в торговом зале и количество совершаемых им покупок.

Всего несколько лет назад о мерчандайзинге в России было известно достаточно мало, но в настоящее время каждый менеджер и маркетолог обязан знать о нем. Степень научной разработанности темы основывается на международных исследованиях в области маркетинга в целом и мерчандайзинга в частности. В области изучения мерчендайзинга наиболее значимы работы А. Веллхоффа, М. Джернигана, Р. Колборна, Ж. Масона. Многие особенности мерчандайзинга в России представлены в работах Н. К. Моисеевой, М. Л. Николаевой, В. В. Никишкина, Т. Н. Парамоновой, Р. Канаян, К. Канаян и других.