Сущность и организация оптового предприятия и его складского хозяйства

Введение

За свою, относительно недолгую, историю человечество прошло огромнейший путь. Преодоление новых вершин, открытие законов, изобретение, познание нашего мира. Весь многовековой опыт наших предков помог нам достигнуть того, что мы имеем в наше время. И, дабы не утратить приобретенные знания и навыки, человечество начало обмениваться ими между собой. Именно обмен духовными и материальными ценностями стал началом формирования торговли. И по сей день торговля оказывает огромное влияние на общественную жизнь. Начиная со скромного обмена между жителями своих поселений и заканчивая товарооборотом по всему миру.

 В наши дни организационные структуры, по типу предприятий, являются поддерживающим фактором в формировании товарооборота. Товар является основным звеном и источником дохода предприятия, посему его хранение является приоритетной задачей работы предприятия. Таким образом начали функционировать специально оборудованные помещения для хранения продуктов товарооборота, это складское помещение. Основополагающей функцией такого помещения является сохранение качества товара и организация непрерывной работы участников предприятия. Задачами, производимыми работниками предприятия, являются: распределение и хранение товаров, подготовка товаров к отгрузке, получение товара. Выполнение данных задач сопутствует складскому технологическому процессу.

Именно важность складского хозяйства и складских операций для работы всего предприятия, формирует актуальность выбранной мной темы курсовой работы. Тщательно организованный складской технологический процесс помогает своевременно выявить и в дальнейшем предотвратить недостающее количество товаров, так же обнаружить товары, не прошедшие контроль качества. Эффективность складской площади формируется из правильного хранения товара, отвечающего за его сохранность и отсутствие его потерь. Именно сохранность товара и способы его быстрой и безопасной отгрузки позволяет наиболее быстрому выполнению заказа, что способствует увеличению прибыли предприятия.

Также главную роль играет оформление документов, так как наличие ошибок в их составлении может отрицательно отразиться на работе всего предприятия.

Целью моей курсовой работы является:

— раскрыть важность правильного хранения товаров на складе;

— дать экономическую характеристику оптового предприятия и его складского хозяйства.

— изъявить важнейшие организационные моменты хранения товаров в оптовом предприятии в целом и исследовать данный вопрос на конкретном примере.

Для выполнения поставленных целей и задач необходимо отобразить намеченные функции:

— Расследовать значение рациональной организации и технологии-хранения товаров на складе;

— Рассмотреть технологию операций по приемке товаров на склад;

— Рассмотреть технологию хранения товаров на складе;

— Рассмотреть организацию отпуска товаров со склада;

При написании курсовой работы была использована научная и учебная литература, а также издания периодической печати, способствующие раскрытию выбранной темы исследования.

Глава1. Раскрытие технологии-хранения товаров на складе и принцип организации складских помещений.

1. Тенденции организации и технологии хранения товаров.

Важным фактором товарооборота предприятий является качество и наличие необходимого товара. Удовлетворением данного фактора служит наличие у современных предприятий складского помещения. Так как склады обеспечивают правильное хранение и размещение товара.

Принцип размещения товара в складских помещениях зависит от многих факторов. В большей части от массы товара, его формы и физических свойств. Главной функцией его размещения является предотвращение повреждения товара. Что сопутствует его ликвидации, а в дальнейшем и упадок экономического оборота предприятия. Так что правильная организация склада и работы в нем является приоритетным направлением в осуществлении работы предприятия.