Отчет по практике в ОАО «Следюки»

Дата

Содержание выполненной работы, основные данные и их анализ, предложения практиканта

1

2

16.01.2023-20.01.2023

Ознакомилась с производственной и управленческой деятельностью хозяйства, его экономическим состоянием.

Со мной провели инструктаж по технике безопасности.  Я ознакомилась с обязанностями рабочих и служащих и их должностными инструкциями.

Узнала распорядок рабочего дня на предприятии 5-дневный рабочий день, с 7 часовым рабочим днем.

Сельскохозяйственный производственный кооператив «Следюки» (СПК «Следюки) образован 29 мая 2003 года путем реорганизации колхоза имени Ильича решением №12-15. ОАО Следюки создано 09.12.2015 года (Приложение 1) путем преобразования СПК «Следюки» в открытое акционерное общество, которое является государственным предприятием, работающее с целью получения прибыли, самостоятельно осуществляет свою деятельность в соответствии с законодательством Республики Беларусь.

Деятельность предприятия направлена на производство продукции растениеводства и продукции животноводства. Основное производственное направление хозяйства - молочно-мясное с развитым зерновым хозяйством. Основные товарные отрасли растениеводства – зерно, рапс, картофель; животноводства – молоко и говядина.

ОАО «Следюки» расположено в зоне умеренно-теплого климата, со сравнительно теплым летом и умеренно холодной зимой. Рельеф территории хозяйства характеризуется как широко-волнистый с плавными переходами.

По западной границе хозяйства протекает р. Днепр. Основными источниками для обеспечения водой населения и скота являются буровые скважины и шахтные колодцы.

На территории хозяйства имеется четыре населенных пункта: аг. Следюки, аг. Грудиновка, д. Быново, д. Красный Осовец.

Общую организационную деятельность производства возглавляет исполнительный директор, отрасль животноводства – главный зоотехник, главный ветврач, растениеводства - главный агроном, техническое состояние зданий, сооружений, транспорта - гл. инженер, бухгалтерский, статистический учет, расчетные экономические показатели осуществляют и другую деятельность, связанную с учетом прогнозом и деятельностью на предприятии - гл. бухгалтер и гл. экономист (Приложение 2)

Предприятие располагает огороженными охраняемыми животноводческими объектами: тремя молочно - товарными комплексами и комплекс по выращиванию тёлок, действующий машино-тракторный парк, оборудованный асфальтированной площадкой и гаражами для хранения техники, зданием ремонтной мастерской, имеется своя автозаправочная станция.

23.01.2023-27.01.2023

Ознакомилась и изучила годовой отчет (Приложение 3).

На сегодняшний день сложилась следующая структура и состав земельных угодий.

Таблица 1 – Состав и структура земельных угодий

Проанализировав данные таблицы 1, можно сказать, что в отчетном году по сравнению с плановым годом общая земельная площадь уменьшилась на 197 га; площадь с/х угодий уменьшилась на 185 га; площадь пашни уменьшилась на 154 га; площадь сенокосов уменьшилась на 31 га; площадь многолетних насаждений не изменилась; площадь осушенных земель не изменилась; площадь орошаемых земель не изменилась.

 Одним из важнейших показателей, характеризующих уровень развития не только растениеводческой и животноводческой отрасли, но и сельхозпредприятия в целом, является урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность животных, что показывает таблица 2.

Таблица 2 – Урожайность основных культур и продуктивность животных

Проанализировав данные таблицы 2, можно сказать, что урожайность: зерновых и зернобобовых увеличилась на 6,1 ц/га, кукурузы уменьшилась на 10,3 ц/га, овощей открытого грунта увеличилась на 52 ц/га, рапса уменьшилась на 4,9 ц/га, среднегодовой надой молока на 1 корову уменьшился на 652 кг, среднесуточный прирост живой массы КРС уменьшился на 56 г.

Специализацию предприятия можно определить по удельному весу различных отраслей и видов продукции в общем объеме товарной и валовой продукции. При этом главным показателем специализации хозяйства является структура товарной продукции, т.е. удельный вес той или иной отрасли, того или иного вида продукции в общей выручке хозяйства от реализации сельскохозяйственной продукции.

Коэффициент специализации можно определить по формуле:

[pic 1][pic 2],                                    

где:

К – коэффициент специализации;

[pic 3]– удельный вес [pic 4]-го вида товарной продукции в общем ее объеме;

[pic 5]– порядковый номер отдельных видов продукции по их удельному   весу в ранжированном ряду.        

Значение коэффициента специализации может колебаться от 0 до 1. Если его уровень меньше 0,2, то это свидетельствует о слабо выраженной специализации; от 0,2 до 0,4 – о средней; 0,4 – 0,6 – высокий уровень специализации и свыше 0,6 – об углубленной специализации.

В таблице 5 мы рассмотрим основные показатели специализации организации ОАО «Следюки» за 2021 г.

Таблица 3 – Основные показатели специализации организации за 2022 г.

Специализация предприятия – молочное скотоводство с развитым производством зерновых. Коэффициент специализации в 2021 году составил 0,35, это означает, что специализация на предприятии находится на среднем уровне. Молоко занимает наибольший удельный вес в структуре товарной продукции и составляет 48,2 %, далее следует зерно – 32,4 %.

В нашем случае коэффициент специализации в среднем за 2022 год составляет:

К2021 = 100 ÷ ((1×48,2) + (3×32,4) + (5×6,9) + (7×6,2) +(9×4,9) + (11×0,9) + (13×0,4) + (15×0,1)) = 100 ÷ 284 = 0,35

Таким образом, рассчитанный коэффициент специализации позволяет сказать что ОАО «Следюки» имеет средний уровень специализации.

30.01.2023-03.02.2023

Трудовые ресурсы представляют собой важный фактор, рациональное использование которого обеспечивает повышение уровня производства сельскохозяйственной продукции, его экономической эффективности.

 Основные показатели, которые характеризуют обеспеченность и использование персонала предприятия ОАО «Следюки», указаны в таблице 4.

Таблица 4 – Обеспеченность производства рабочей силой и ее использование

Проанализировав данные таблицы 4, можно сказать, что в 2022 году по сравнению с 2021 годом среднегодовая численность работников уменьшилась на 13 чел, трудообеспеченность производства уменьшилась на 0,13 чел/100га. В расчете на 1 работника с/х угодья увеличились на 5,1 га, пашня увеличилась на 2 га, отработано за год в расчете на 1 работника уменьшилось на 1 чел-час, на 100 га с/х угодий уменьшилась на 304 чел-час. Производство валовой продукции в расчете на 1 работника увеличилось на 3507 руб, на 1 чел-час увеличилась на 3 руб.

Основные фонды - это средства труда, которые многократно участвуют в производственном процессе, сохраняя при этом свою натуральную форму, постепенно изнашиваются, переносят свою стоимость по частям на вновь создаваемую продукцию.  К ним относятся фонды со сроком службы более 1 года и стоимостью более 100 минимальных месячных заработных плат.

 Проанализировать изменение эффективности использования основных фондов ОАО «Следюки» можно изучив исходные и расчётные данные таблицы 5.

Таблица 5 – Эффективность использования капитала хозяйства

Проанализировав данные таблицы 5, можно сказать, что в 2022 году по сравнению с 2021 среднегодовая стоимость ОПФ с/х назначения увеличилась на 5 206 тыс. руб., фондообеспеченность увеличилась на 0,83 тыс. руб/га, фондовооруженность увеличилась на 59,13 тыс. руб/чел, фондоотдача уменьшилась на 0,10 руб, фондоемкость увеличилась на 1,64  руб, энерговооруженность уменьшилась на 60 кВт/чел, энергообеспеченность уменьшилась на 530 кВт/100га, среднегодовая численность работников уменьшилась на 13 чел, площадь с/х угодий уменьшилась на 185 га.

Финансовое состояние предприятия - это его способность финансировать свою деятельность. Финансовое состояние характеризуется совокупностью показателей, отражающих наличие, размещение и использование финансовых ресурсов предприятия, а также состояние капитала в процессе его кругооборота. В рыночной экономике финансовое состояние предприятия отражает конечные результаты его деятельности, которые интересуют не только собственников и работников, но и партнеров, банки, финансовые, налоговые и другие органы.

Анализ финансового состояния предприятия предполагает оценку показателей в динамике, абсолютных величин в разделах баланса и их удельных весов в общей структуре баланса в сравнении с их нормативными и среднеотраслевыми значениями. Эти коэффициенты позволяют достаточно быстро оценить финансовое состояние предприятия. Коэффициент текущей ликвидности характеризует общую обеспеченность предприятия собственными оборотными средствами для ведения хозяйственной деятельности и своевременного погашения обязательств предприятия. Коэффициент обеспеченности собственными средствами характеризует наличие у предприятия собственных оборотных средств, необходимых для его финансовой устойчивости.

Рассмотрим основные показатели финансового состояния хозяйства ОАО «Следюки» в таблице 6.

Таблица 6 – Показатели финансового состояния хозяйства ОАО «Следюки»

Проанализировав данные таблицы 6, можно сказать, что в 2022 году по сравнению с 2021 наличие собственных оборотных средств уменьшилось на 437 тыс. руб, коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами уменьшился на 0,09, коэффициент текущей ликвидности уменьшился на 0,24, чистые активы увеличились на 10 683 тыс. руб., соотношение дебиторской и кредиторской задолженности увеличилось на 0,02 руб.

Можно сделать вывод о том, что по состоянию на 01.01.2023 г. ОАО «Следюки» является финансово-устойчивым предприятием, и платежеспособным. Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами составил 0,36, что выше нормативного (0,2), следовательно, у предприятия достаточно собственных оборотных средств, необходимых для его финансовой устойчивости.

Коэффициент текущей ликвидности составляет 1,57, значение выше нормативного (1,5), значит предприятие обеспечено собственными оборотными средствами для ведения деятельности и своевременного погашения обязательств. Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств составляет 0,33, что ниже норматива (0,85), это значит, что в организации нет долговых обязательств.

06.02.2023-10.02.2023

Ознакомилась с базами данных поставщиков и подрядчиков.

Изучала деловую переписку с поставщиками и подрядчиками.

Изучила организацию учета расчетов с поставщиками и подрядчиками.

Для учета расчетов с поставщиками и подрядчиками организация использует бухгалтерский счет 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками». Поставщики и подрядчики – это организации, поставляющие сырьё, материалы и другие ТМЦ, а также оказывающие различные виды услуг (отпуск электроэнергии, пара, воды, газа и др.) и выполняющие разные работы (капитальный и текущий ремонт основных средств и др.). Расчеты с поставщиками и подрядчиками осуществляются после отгрузки ими ТМЦ, выполнения работ или оказания услуг либо одновременно с ними с согласия предприятия или по его поручению.

Первичные документы:

1) первоначально с поставщиками заключается: договор (Приложение 4);

2) поставщик выписывает счет фактуру (Приложение 5);

3) на отгруженные ценности поставщик выписывает: ТТН (Приложение 6) и ТН, ТЖН;

4) при оказании услуг: Наряд на сдельную работу, Акт сдачи-приема работ (Приложение 7), Приемную квитанцию (Приложение 8).

Рассмотрим конкурентоспособность продукции растениеводства ОАО «Следюки» на примере таблицы 7.

Таблица 7 – Конкурентоспособность продукции растениеводства ОАО «Следюки»

Из данных таблицы 7 видно, что зерно и рапс в организации имеют низкую конкурентоспособность. Относительный коэффициент конкурентоспособности зерна составил:

Kрайон = 18,5 / 16,7 = 1,11.

Kобл = 18,5 / 26,2 = 0,71.

Kресп = 18,5 / 30,4 = 0,61.

Kпередов. = 18,5 / 72,8 = 0,25.

Относительный коэффициент конкурентоспособности рапса составил:

Kрайон = 4,5 / 4,5 = 1,00.

Kобл = 4,5 / 10,9 = 0,41.

Kресп = 4,5 / 16,8 = 0,27.

Kпередов. = 4,5 / 64,5 = 0,07.

Значит, на основе рассчитанных коэффициентов можно сказать что, продукция растениеводства (зерно и рапс) производимая в ОАО «Следюки» является конкурентоспособной относительно хозяйств района, в отношении области, в целом Республики Беларусь, а в особенности передовых организаций – нет.

Таблица 8 – Конкурентоспособность продукции животноводства ОАО «Следюки»

Из данных таблицы 8 видно, что молоко и мясо КРС в организации также имеют низкую конкурентоспособность. Относительный коэффициент конкурентоспособности молока составил:

Kрайон = 1775 / 1 785 = 0,99.

Kобл = 1775 / 6 057 = 0,29.

Kресп = 1775 / 5 005 = 0,35.

Kпередов. = 1775 / 9800 = 0,18.

Относительный коэффициент конкурентоспособности мяса КРС составил:

Kрайон = 169 / 350 = 0,48.

Kобл = 169 / 580 = 0,29.

Kресп = 169 / 575 = 0,29.

Kпередов. = 169 / 1126 = 0,15.

Значит, на основе рассчитанных коэффициентов можно сказать что, продукция животноводства (молоко и мяса КРС) производимая в ОАО «Следюки» является также неконкурентоспособной относительно хозяйств района, области, в целом Республики Беларусь, а в особенности передовых организаций: молока в отношении УП "Молодово-агро" всего 0,18. Мяса КРС в отношении ОАО «Олекшицы» Берестовицкого района всего 0,15.

Проведя данный анализ можно сделать вывод о том, что продукция ОАО «Следюки» является конкурентоспособной относительно хозяйств района, а в отношении области, в целом Республики Беларусь, в особенности передовых организаций – нет.