Контрольная работа по "Экономике предприятия"

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФГБОУ ВПО УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

Кафедра «Экономики предприятий»

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

Дисциплина: _____________________________________________ ______

Тема - вариант №   _______________________________________________

          ___________________________________________________________

Екатеринбург

2021

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ        3

Задание 1        4

1.        Управление качеством: понятие, цели и задачи        4

2.        Принципы, функции, методы управления качеством        6

3.        Системный подход к управлению качеством        14

Задание 2        22

Задание 3        23

ЗАКЛЮЧЕНИЕ        24

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ        25

ВВЕДЕНИЕ

Формирование новой конкурентной среды заставляет руководителей промышленных предприятий и организаций вновь обратить внимание на качество производимых и предлагаемых потребителю продуктов и услуг как на важнейшее направление повышения эффективности рыночной деятельности. Качество производимого продукта - мощный инструмент удержания и увеличения рыночной доли предприятия, выхода на новые сегменты рынка и конкурентной борьбы. Более того, качество товарного предложения не только испытывает на себе влияние спроса, но и само преобразует спрос, способно сделать его более требовательным, сложным, изощренным. Изощренность внутреннего спроса - важная гарантия конкурентоспособности территориальной общности за ее пределами[3].

Управление качеством продукции должно присутствовать в любой организации, ведь именно эта система позволяет сформулировать цели и задачи предприятия, а также обеспечивает условия, необходимые для производства и ресурсы, которые способствуют выпуску продукции, соответствующей установленным стандартам [6].

Целью данной работы является изучение качества как объект управления на предприятии. Для осуществления поставленной цели необходимо решить следующий ряд задач:

• Изучить понятие, цели и задачи управления качеством на предприятии; рассмотреть принципы, функции и методы управления качеством; изучить и проанализировать системный подход к управлению качеством на предприятии;
• Выполнить тестовое задание;
• Проанализировать современные принципы и функции менеджмента качества  и их характеристики.

Теоретической и методологической основой исследования являются  труды отечественных и зарубежных ученых-экономистов в области управления качеством

Задание 1

1. Управление качеством: понятие, цели и задачи

Под управлением в широком смысле понимается общая функция организованных систем, обеспечивающая сохранение их структуры, поддержание режима деятельности, реализацию ее программы, цели. [3].

Понятие «управление качеством» напрямую связано с Уильямом Эдвардсом Демингом, именно он считается основателем теории этой системы. С его именем связывают экономический подъем Японии после II мировой войны [6].

В соответствии с национальным стандартом РФ ГОСТ Р ИСО 9000-2011,  управление качеством (quality control) – это часть менеджмента качества, направленная на выполнение требований к качеству [2].