Себестоимость продукции и ее влияние на формирование цены

Введение

Себестоимость продукции (работ, услуг) является качественным показателем, в котором находят свое отражение все стороны деятельности организации; уровень ее технической вооруженности и производительности труда, использование основных и оборотных средств, организация производства и управления.

Если организация обеспечила уровень индустриализации производства, эффективное использование основных фондов, экономное расходование материальных и денежных ресурсов, рост производительности труда, сократила сроки производства, улучшила качество продукции (работ, услуг), то все это окажет положительное влияние на все показатели деятельности организации и в конечном результате, приведет к снижению себестоимости продукции (работ, услуг) и увеличению прибыли.

Себестоимость продукции – это выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию. Себестоимость продукции (работ, услуг) предприятия складывается из затрат, связанных с использованием в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

Для предприятия важна достоверная информация о структуре себестоимости – в результате предприятие получает возможность влиять на нее, то есть управлять своими издержками.

Одним из ключевых элементов рыночной экономики являются цены, ценообразование и ценовая политика. Цена – сложная экономическая категория. В ней фокусируются практически все основные экономические отношения в обществе. Прежде всего, это относится к производству и реализации товаров, формированию их стоимости.

Ценообразование – процесс формирования цен на товары и услуги. Характерны две основные системы ценообразования: рыночное ценообразование, функционирующее на базе взаимодействия спроса и предложения, и централизованное государственное ценообразование – формирование цен государственными органами. При этом в рамках затратного ценообразования в основу формирования цены ложатся издержки производства и обращения.

Цель отчета производственной практики – проанализировать себестоимость продукции и ее влияние на формирование цены.

Исходя из поставленной цели в отчете производственной практики  поставлена следующая задача:

•  изучить теоретические аспекты формирования себестоимости продукции;

Предметом исследования является процесс формирования себестоимости и цены продукции.

1.1 Сущность себестоимости продукции и ее калькуляции

Себестоимость продукции – это выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию. Себестоимость продукции (работ, услуг) предприятия складывается из затрат, связанных с использованием в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию [3, с.87].

Себестоимость продукции является качественным показателем, в котором концентрированно отражаются результаты хозяйственной деятельности организации, ее достижения и имеющиеся резервы. Чем ниже себестоимость продукции, тем больше экономится труд, лучше используются основные фонды, материалы, топливо, тем дешевле производство продукции обходится как предприятию, так и всему обществу.

В себестоимость продукции, в частности, включаются:

- затраты труда, средств и предметов труда на производство продукции на предприятии. К ним относятся: затраты на подготовку и освоение производства; затраты, непосредственно связанные с производством продукции (работ, услуг), обусловленные технологией и организацией производства, включая расходы по контролю производственных процессов и качества выпускаемой продукции; расходы, связанные с изобретательством и рационализацией; расходы по обслуживанию производственного процесса, обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности; расходы, связанные с набором рабочей силы, подготовкой и переподготовкой кадров; отчисления на государственное социальное и обязательное медицинское страхование; расходы по управлению производством и другие;