Отчет по практике в ПАО «Центрторг»

Содержание

Введение        2

1.        Ознакомление с основными целями, задачами, порядком прохождения практики. Инструктаж по ТБ        4

2.        Организационно-экономическая характеристика деятельности предприятия ПАО «Центрторг»        8

3.        Технологические процессы товародвижения в магазине ПАО «Центрторг»        15

4.        Характеристика ассортимента и потребительских свойств товаров, факторов, формирующих и сохраняющих их качество        20

5.        Выявление и удовлетворение потребностей покупателей товаров, их формирование с помощью маркетинговых коммуникаций        26

6.        Индивидуальное задание: Маркетинговое исследование предпочтений потребителей сети магазинов ПАО «Центрторг»        28

Заключение        33

Список используемой литературы        35

Введение

Теоретические знания, полученные в ходе изучения предмета, необходимо закреплять и применять при решении практических задач. Для будущего специалиста прохождение практики на предприятии имеет большое значение, так как основная цель производственной практики: закрепление теоретических знаний, полученных в процессе обучения и реализация адаптационных возможностей студента к новым условиям работы. 

Задачи производственной практики состоят в следующем:

• знакомство с работой конкретного предприятия (организации) в области финансово-хозяйственных, социально-экономических и организационных проблем управления;
• углубление и закрепление знаний по специальным дисциплинам и дисциплинам специализации;
• получение необходимых практических знаний и навыков работы на предприятие.

Объектом исследования является ПАО «Центрторг»

 В период с 12.01.21 по 03.02.21 я проходила учебную практику в сети супермаркетов ПАО «Центрторг», под руководством управляющего магазина.

Общая трудоемкость прохождения практики составляет 5 ЗЕ, 135 астрономических часов (180 академических часов), 3 1/3 недели. Контактная работа обучающегося составляет 90 астрономических часов. Иные формы работы – 45 астрономических часов.

Производственная практика (практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности) является формирование общепрофессиональных и профессиональных компетенций, связанных с владением культуры мышления, способностью к анализу и восприятию информации.

Программа производственной практики (практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности) включает в себя 6 разделов: ознакомление с основными целями, задачами, порядком прохождения практики. Инструктаж по ТБ;

• Организационно-экономическая характеристика деятельности предприятия ПАО «Центрторг». Организация и планирование материально-техническое обеспечение предприятия, закупки и продажи товаров;
• Технологические процессы товародвижения в магазине ПАО «Центрторг»
• Характеристика ассортимента и потребительских свойств товаров, факторов, формирующих и сохраняющих их качество

5.        Выявление и удовлетворение потребностей покупателей товаров, их формирование с помощью маркетинговых коммуникаций

6.        Индивидуальное задание: Маркетинговое исследование предпочтений потребителей сети магазинов ПАО «Центрторг»

1. Ознакомление с основными целями, задачами, порядком прохождения практики. Инструктаж по ТБ

Целью производственной практики является практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности в области торгово-технологической деятельности: формирование и развитие навыков самостоятельной работы в решении конкретных производственных задач, охватывающих процессы управления ассортиментом и качеством товаров и услуг, диагностики дефектов; выявлением, формированием и удовлетворение потребностей покупателей.